Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Name: Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední cuketa; 2-3 mrkve; 3 stroužky česneku; 1 cibule; 500 g mletého masa mix (vepřové a hovězí); sůl; mletý pepř; grilovací koření; provensálské koření; majoránka; 1 špetka tymiánu; mletá paprika; olej; 2 lžíce hořčice; 1 hrst petrželky; 200 g uzeného sýra; trochu worcesterové omáčky

V létě se potýkáme s bohatou úrodou cuket, a tak hledáme neustále nové inspirace, co z této chutné zeleniny připravit. Pokud k obědu připravíte zapečenou cuketu s mletým masem a uzeným sýrem, určitě nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Montanka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 733 kJ / 1 370 kcal
Bílkoviny	165,59 g
Tuky	61,20 g
Vláknina	13,97 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,65 g
Sacharidy	35,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme. Petrželku nasekáme. Cuketu nakrájíme na plátky. Uzený sýr nastrouháme. Krok 2: V misce ochutíme maso. Přidáme rozmačkaný česnek, hořčici, bylinky, papriku, sůl, pepř, trochu worcesteru a promícháme. Krok 3: V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme cibulku dozlatova. Krok 4: Maso přidáme na zezlátlou cibulku a podusíme (dle potřeby podlijeme trochou vody). K hotovému masu zamícháme nahrubo nastrouhanou mrkev a nasekanou petrželku. Krok 5: Zapékací mísu (nejlépe s poklopem) vymažeme olejem. Krok 6: Dno poklademe plátky cukety, posypeme grilovacím kořením či jiným kořením dle chuti. Plátky cukety obložíme i okolo dna. Krok 7: Na cukety rozprostřeme vrstvu masa a posypeme částí nastrouhaného sýra. Na sýr položíme plátky cukety (i na stěny misky). Posypeme kořením, dáme maso a jestli už jsme vypotřebovali všechno maso, posypeme zbylým sýrem a dáme do vyhřáté trouby. Pokud ne, uděláme další vrstvu, kterou zakončíme sýrem. Krok 8: Pečeme přiklopené v troubě, dokud cuketa nezměkne. Pečeme zhruba 20-30 minut při 220 °C.

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme. Petrželku nasekáme. Cuketu nakrájíme na plátky. Uzený sýr nastrouháme.
V misce ochutíme maso. Přidáme rozmačkaný česnek, hořčici, bylinky, papriku, sůl, pepř, trochu worcesteru a promícháme.
Jak ochutit mleté maso?
V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme cibulku dozlatova.
Maso přidáme na zezlátlou cibulku a podusíme (dle potřeby podlijeme trochou vody). K hotovému masu zamícháme nahrubo nastrouhanou mrkev a nasekanou petrželku.
Zapékací mísu (nejlépe s poklopem) vymažeme olejem.
Dno poklademe plátky cukety, posypeme grilovacím kořením či jiným kořením dle chuti. Plátky cukety obložíme i okolo dna.
Na cukety rozprostřeme vrstvu masa a posypeme částí nastrouhaného sýra. Na sýr položíme plátky cukety (i na stěny misky). Posypeme kořením, dáme maso a jestli už jsme vypotřebovali všechno maso, posypeme zbylým sýrem a dáme do vyhřáté trouby. Pokud ne, uděláme další vrstvu, kterou zakončíme sýrem.
Pečeme přiklopené v troubě, dokud cuketa nezměkne. Pečeme zhruba 20-30 minut při 220 °C.

TIP: Cuketa pečená v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2010

Poznámka autorky Montanka

Podáváme s bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GML0

Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 60 min

Plněné cukety mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45

Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 30 min

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 90 min

Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 60 min

Zapečené cukety s nivou a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 60 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 35 min

Bavorské vdolečky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 80 min

Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 45 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla

Cuketa
Zelenina
Pečení
Bylinky
Oběd
Večeře
Běžný den
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GML0

Náhodný recept

Francouzský křehký jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Claire2113 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička smažená v těstíčku

Přidáno před 58 minutami

Hot cross bunnies

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 17 hodinami

Srnčí kýta se šťouchanými brambory

Přidáno před 18 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 21 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mysulka 19. 8. 2010 20:09

Cuketu mám moc ráda

a něco podobného dělám

. Máš bodík.

Montanka přidala nové fotografie! 19. 8. 2010 20:05

Další 2 fotky

Přečtěte si

Zapečená polenta: Jednoduché a levné jídlo z plechu, na kterém si pochutnáte Hodnocení 1×

Zapečená polenta: Jednoduché a levné jídlo z plechu, na kterém si pochutnáte

Zaručeně křupavého bramboráku docílíte jednou ingrediencí: Stačí dvě lžíce a máte perfektní jídlo

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem Hodnocení 63×

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty Hodnocení 247×

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zapomeňte na klasický smažený květák: Tuhle vylepšenou verzi se šunkou a sýrem po vás bude chtít každý

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa Hodnocení 64×

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa

Nejnovější články

Úžasně čokoládová pařížská roláda: Tento moučník okouzlí každého, příprava přitom není vůbec složitá

Svěží mrkvové muffiny: Vynikající jarní moučník, který je svou barvou, chutí a hlavní ingrediencí jako dělaný na Velikonoce

Zapomeňte na klasický smažený květák: Tuhle vylepšenou verzi se šunkou a sýrem po vás bude chtít každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Vepřové maso v mrkvi

svobyana před 9 minutami

Kuřecí řízek v nivě

Marie65 před 18 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Romanazak před 22 minutami

Domácí kynuté knedlíky

LidunkaDubinka před 1 hodinou

Celozrnné špaldové housky

HaninaL2701 před 1 hodinou

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

pazderka83 před 1 hodinou

Vepřová kýta à la zvěřina v PH

Ondra.H před 1 hodinou

Domácí bramborové gnocchi Videorecept

Domácí bramborové gnocchi

Myska311 před 2 hodinami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Alamatej před 2 hodinami

Kynuté povidlové frgály s drobenkou

Anjina před 2 hodinami

Tématické fráze:
zapecena cuketa se sýrem, zapečená cuketa s mletým masem a sýrem, zapečená cuketa s mletým masem, zapečená cuketa s hovězím masem, recepty z cukety, zapečená cuketa s mletým masem a se sýrem, cuketa s mletým masem a sýrem, nastrouhaná cuketa s mletým masem, zapečená cuketa, zapečené těstoviny s mletým hovězím, cuketa s mletým masem, zapečená cuketa s masem, zapečená cuketa se sýrem a masem, zapečená cuketa recepty, cuketa zapecena s mletym masem, kuchařka zapečená cuketa, zapeče, zapečená cuketa s masem a sýrem, recepty z cukety s mletým masem, pečená cuketa s mletým masem

Suroviny:
cuketa, mrkev, česnek, cibule, maso mleté mix, sůl, pepř mletý, koření grilovací, koření provensálské, majoránka, tymián, paprika sušená sladká, olej, hořčice, petrželka, sýr uzený, omáčka worcesterová

Naposledy jste si prohlédli

Skopové na pivě, rajčatech, česneku a koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Montanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno