Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 668 kJ / 2 311 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,93 g |
Tuky | 77,46 g |
Vláknina | 21,70 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 415 mg |
Sůl | 0,84 g |
Sacharidy | 337,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve šlehači našleháme 4 bílky se špetkou soli. Až se utvoří sníh, přidáme cukr. Přešleháme a postupně přidáváme žloutky. Šleháme, až se utvoří bohatá pěna a potom po lžících zašleháme olej. Nakonec vmícháme mouku.
Krok 2: Těsto vlijeme do dvou dortových forem. Formy nemusíme vymazávat. Stačí, když na dno položíme kolečko vystřižené z pečícího papíru.
Krok 3: Pečeme asi na 180°C. Piškotové korpusy necháme vychladnout, potom je potřeme marmeládou, slepíme a vrátíme do formy. Marmeládou potřeme i povrch.
Krok 4: Ostružiny podlijeme malým množstvím vody a rozdusíme. Přepasírujeme přes sítko, doplníme vodou do 3 dl, osladíme a necháme vystydnout.
Krok 5: Vmícháme pudinkový prášek a uvaříme kaši. Za občasného promíchávání necháme chladnout. Ještě vlažnou kaši nalijeme na piškot.
Krok 6: Ušleháme 2 šlehačky. Rozdělíme na poloviny. Do jedné vmícháme zakysanou smetanu a podle návodu připravený ztužovač. Potřeme povrch a boky dortu. Necháme v lednici ztuhnout.
Krok 7: Druhou polovinu šlehačky dáme do zdobičky a uděláme pusinky. Boky obsypeme mandlovými lupínky.
Zveřejněno 13. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík se šlehačkou a ostružinovým želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q775
Moje poznámka
Dortík se šlehačkou a ostružinovým želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q775
Nejnovější recepty
Švestková povidla s kořením
Přidáno před 13 hodinami
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí s pórkem a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno 22. 8. 2025 09:00:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí mátový sirup
petasek000 před 2 minutami
Banánové lívance
VeruH. před 8 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Jajav před 29 minutami
Červené zelí s jablky
Jaroslav.gois@gmail.com před 40 minutami
Polévka koprová - kulajda
AnnaBrodakova před 42 minutami
Kuřecí řízky v jogurtu
LADIDUSAN před 1 hodinou
Kedlubnová polévka
Topreceptyzk před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
Rybicka1971 před 1 hodinou
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
karol67 před 1 hodinou
Likér z aronie
Evka1670 před 2 hodinami
Tématické fráze:
želatina se šlehačkou,
želé do šlehačky,
šlehačkové želé,
šlehačková nápln do dortu,
piškotový dort s ostružinami,
koláč s ostružinovým želé,
co upéct z ostružin,
jak vyklopit želé,
roláda s ostružinovým krémem,
slehackovy dort s želé,
šlehačková pěna se zakysanou smetanou,
šlehačková dorty recept,
želatina se šlehačkou recept,
želé a šlehačka,
rybízové řezy se šlehačkou,
piskotove rezy se slehackou,
dorty se šlehačkou,
želé dort,
dortíky se šlehačkou,
dort se zele
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mouka polohrubá,
sůl,
ostružiny,
cukr,
voda,
pudink vanilkový,
rama cremefine,
smetana zakysaná,
ztužovač želatinový,
cukr,
jogurt,
šlehačka,
ztužovač želatinový,
cukr,
marmeláda,
lupínky mandlové
Komentáře (27)