Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 1 torta
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 997 kJ / 5 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,74 g |
| Tuky | 291,96 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,92 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 464,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: Do bielkov dáme štipku soli, polovicu cukru a vyšľaháme na tuhý sneh.
Krok 2: Orechy, čokoládu, postrúhaný muškátový orech, mletú škoricu a druhú polovicu práškového cukru spolu zmiešame.
Krok 3: Suchú zmes na 2x primiešame do tuhého snehu a vlejeme do tortovej formy, ktorú sme vymazali maslom a vysypali múkou.
Krok 4: Pečieme v trúbe vyhriatej na 170 stupňov 35 minút.
Krok 5: Korpus necháme úplne vychladnúť, môžeme priečne rozrezať na polovicu a pokropíme rumom.
Krok 6: Vložíme do chladničky na 24 hodín, aby dobre nasiakol rumom.
Krok 7: Krém: V hrnci dobre rozmiešame žltky s mliekom, polovicou cukru, škrobom, zrniečkami vanilkového lusku a varíme na veľmi miernom ohni za sústavného miešania, až zhustne. Necháme úplne vychladnúť a odložíme do chladničky.
Krok 8: Ušľaháme sladkú smotanu s druhou polovicou cukru, vanilkovým cukrom a stužovačom šľahačky do tuha, najlepšie v šľahacom stroji.
Krok 9: Do šľahačky postupne všľaháme po lyžiciach uvarený a vychladený vanilkový krém, až dostaneme homogénny, ľahký krém. Korpus naplníme krémom a tortu ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Krok 10: Tortu vrátime do chladničky a necháme dobre vychladiť.
V pôvodnom recepte je uvedená vhisky v množstve 100 ml, ale ja som použila rum, lebo mladý muž, pre ktorého som tortu pripravila, ešte nie je pán, ktorý môže tvrdý alkohol.
V pôvodnom recepte je uvedená vhisky v množstve 100 ml, ale ja som použila rum, lebo mladý muž, pre ktorého som tortu pripravila, ešte nie je pán, ktorý môže tvrdý alkohol.
Zveřejněno 15. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Židovský ořechovo-čokoládový dort pro pány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x1rn
Moje poznámka
Židovský ořechovo-čokoládový dort pro pány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x1rn
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 7 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 8 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeský kynutý koláč
Evculina84 před 3 hodinami
Špenátová polévka
brtna před 5 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 6 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 6 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 6 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 6 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 7 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 8 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 9 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 9 hodinami
Tématické fráze:
dorty pro pány,
dort pro pány,
dort pro pána,
židovské recepty,
sladke dorty pro pány,
dorty pro mladé muže,
dort pro mladika,
ořechovočokoládový dort,
netradiční dorty pro pány,
dort pro mladého muže,
ořechový krém na dort,
dorty recepty,
dort pro mladé muže,
dorty pro mladého pána,
dort pro pány recept,
recept dort pro pány,
výborný ořechový dort,
netradiční dort pro pány,
pečieme rezy a torty sk,
dorty fotogalerie pro pány
Suroviny:
ořechy vlašské,
čokoláda,
bílek,
cukr moučkový,
ořech muškátový strouhaný,
skořice mletá,
sůl,
rum,
žloutek,
mléko plnotučné,
lusk vanilkový,
škrob,
cukr moučkový,
smetana sladká,
smeta-fix,
cukr vanilkový
Komentáře (19)