Smetanovo - kokosovo - jablečný moučník

mamkapavla Kuchařka: mamkapavla

Moučníky , Řezy 8 názorů

Suroviny

Těsto:
5 vajec
4 lžíce cukru
6 lžic polohrubé mouky
1/2 prášek do pečiva
10 lžic vlažné vody
10 lžic oleje
Náplň:
1 kg jablek
4 lžíce cukru
trochu skořice
4 lžíce rumu
300 g piškotů
Kokosová hmota:
100 g kokosu
3 zakysané smetany (250 g)
150 ml mléka
1 lžíce cukru
Granko
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pešiva a nakonec zlehka zamícháme sníh.

  2. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.

  3. Po upečení dáme korpus vychladnout.

  4. Oloupaná, na kousky nakrájená jablka dáme podusit. Do nich přidáme cukr, skořici a rum. Neměla by být úplně rozdušená. Do hotových jablek přidáme 4 hrsti piškotů a necháme vychladnout.

  5. Do kastrůlku dáme 150 ml mléka do něho nasypeme kokos, cukr a necháme vařit, až se mléko vypaří. Musíme hlídat, aby se kokos nepřipálil. Po vychladnutí zamícháme do zakysané smetany. Na vychladlý korpus natřeme jablečnou náplň. Tu poklademe piškoty a na ně nalijeme kokosovou hmotu, kterou pěkně rozetřeme a posypeme Grankem. Dáme do ledničky přes noc, aby všechno dobře zhoustlo.

Poznámka

Kokosová hmota se dá také dělat takto:

100 g kokosu

1 lžíce cukru

1 zakysaná smetana 250 g

2 šlehačky na šlehání 210 g

1 ztužovač šlehačky

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanovo - kokosovo - jablečný moučník

Tématické fráze: moucnik s kokosem jablečné moučníky kokosovo jablečné řezy moucniky s kokosem moucnik s jablky jablečný moučník moučník s jablky a kokosem jablečno kokosové řezy jablecny moucnik s kokosem kokosový moučník kokosovo jablečný koláč moučníky z kokosem moučníky s jablky jablečné řezy a moučníky jablečný moučník recept jablečno-kokosové řezy kokosovo-jablečné řezy výborný moučník s jablky kokosove moucniky recepty jablečné moučníky