Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené žampiony portobello

Žampiony Portobello jsou oblíbenou náhražkou masa, a není divu. Mají plnou chuť, šťavnatou strukturu a jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Připravte si podle našeho receptu zapečené žampiony Portobello jako chutnou bezmasou večeři.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 285 kJ /
1 502 kcal
Bílkoviny58,24 g
Tuky137,79 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 752 mg
Sodík 2,45 g
Sůl5,72 g
Sacharidy7,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky. Tavený sýr nakrájíme na menší kousky. Krok 2: V míse smícháme tavený sýr a slaninu společně s vejci a zakysanou smetanou. Osolíme a přidáme trochu grilovacího koření dle chuti. Krok 3: Ze žampionů použijeme jenom kloboučky, nožičky můžeme použít do jiného pokrmu. Vnitřek kloboučků osolíme a potřeme olivovým olejem. Krok 4: Osolené žampiony rozložíme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a naplníme připravenou směsí. Pekáček přikryjeme alobalem a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme přibližně 35 minut. Krok 5: Přibližně pět minut před koncem pečení odstraníme alobal, každý klobouček posypeme trochou nastrouhaného parmazánu a položíme na něj tenký plátek másla. Dopečeme odkryté dozlatova, dokud se sýr nerozpustí a povrch nezezlátne.

TIP: Jak na bramborovou kaši

Zveřejněno 15. 11. 2010

Poznámka autorky mysulka

Když nemáme tyhle velké steakové žampiony můžeme použít i klasické bílé, asi 8-10 kusů. Podáváme s brambory nebo kaší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZOG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZOG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Žampiony PORTOBELO se dají koupit např v Kauflandu ale i v jiných supermarketech.Lze je však nahradit velkými žampiony

;-):-K všem moc děkuju a doufám, že někdo vyzkoušíte;-):-K

hm, tak to bych neodmítla :-O:yes: taky jsem je v Tescu viděla...

Já je vídávám zřídka i v Kaufu.;-)

Mám ráda plněné houby jak-koli a dobré jsou i bedle,jenže tyhle žampíky jsou masitější.:-p:yes:

:-OTo je parádička sehnat tak krásně velké žampiony;-)Za receptík+12:yes::-p

chocolate 16. 11. 2010 10:46
Zakysanku mám v podobných zapékacích "směskách" moc ráda, určitě brzy vyzkouším.Portobello mají běžně v Tescu.

Maris, díky. :-) Já v Albertu nakupuju, ale tyhle obry jsem ještě nepotkala...;-) No, ani nehledala, no...;-)

Eli, v lese je asi nenajdeš,:-)) podívej se v Albertu, u nás je mívají;-)

Nádhera, perfektní recept, Myšulko... :-) Musím se přiznat, že takhle velké žampiony jsem ještě neviděla ;-) (možná v lese, ale tam je pro jistotu nesbírám ;-) ).

;-) holky díky:-K
Jani mě se teď povedlo je koupit v Makru za úžasnou cenu, hodně dlouho po nich pokukuju, ale zdály se mi drahé;-):-K

vypadají skvěle...:yes:

Vypadá to úžasně:-8 Ukládám a určitě vyzkouším:yes:

No nááádhera, jen mi prozraď, kde mám vzít žampiony PORTOBELLO:-?:-D

marta kubisova 17. 8. 2017 14:52
Jana Remkova: v lidlu je mívají

Tématické fráze:
plněné portobelo recepty, plněné žampiony portobello, steakove zampiony, žampiony recepty, zapečené žampiony, steakové žampiony recepty, velké žampiony, plnene portobelo, steakový žampion recept, steakový žampion, plněné žampiony portobelo, houba portobelo, portobello pohlreich, houby portobelo, houby portobello, plněné portobello, žampiony porto belo, steakové žampiony recept, houba portobello, recepty zapecene zampiony

Suroviny:
portobello, slanina anglická, sýr tavený, vejce, smetana zakysaná, koření grilovací, máslo, sýr parmazán strouhaný, sůl, olej olivový

Přidat fotografie receptu
]