Treska s mandlovou krustou

Name: Treska s mandlovou krustou
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mražené tresky (filety); 100 g nahrubo nasekaných mandlí; 80 g nahrubo nasekaného suchého tmavého pečiva; 2 polévkové lžíce nasekaných bylinek (bazalka...); 2 bílky; citronová šťáva; sůl; 1 zakysaná smetana light; 1 polévkové lžíce Gurmánské hořčice; ledový salát; 250 gr cherry rajčátek

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

k.radulka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 377 kJ / 1 285 kcal
Bílkoviny	123,60 g
Tuky	52,57 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	998 mg
Sůl	2,26 g
Sacharidy	68,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tresku omyjeme a rozmrazíme. Ušleháme z bílků sníh a opatrně přimícháme mandle, strouhanku z tmavého pečiva, bylinky. Tresku dáme do pekáčku nebo zapékací misky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou. Krok 2: Rozprostřeme na na tresku mandlovou směs a dáme zapéct na 180°C na 20-25 minut. Krok 3: Na pánvi s kapkou olivového oleje osmahneme rajčátka. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí a necháme odležet v lednici. Krok 4: Ledový salát omyjeme a dáme na talíř. Do středu dáme 1/4 tresky s krustou a přelijeme ochucenou smetanou. Nakonec přidáme opečená teplá rajčátka.

Tresku omyjeme a rozmrazíme. Ušleháme z bílků sníh a opatrně přimícháme mandle, strouhanku z tmavého pečiva, bylinky. Tresku dáme do pekáčku nebo zapékací misky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou.
Rozprostřeme na na tresku mandlovou směs a dáme zapéct na 180°C na 20-25 minut.
Na pánvi s kapkou olivového oleje osmahneme rajčátka. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí a necháme odležet v lednici.
Ledový salát omyjeme a dáme na talíř. Do středu dáme 1/4 tresky s krustou a přelijeme ochucenou smetanou. Nakonec přidáme opečená teplá rajčátka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2011

Poznámka autorky k.radulka

Můžete použít jakoukoliv rybu, treska a losos jsou nejlepšíííí :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Treska s mandlovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nzvP

Kapří podkůvky s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Treska v bramborové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Hroznový páj s mascarpone a mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 100 min

Máslovošlehačkový koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Zobrazit více

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Vepřový plátek na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 75 min

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 25 min

Větrníkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 110 min

Zobrazit více

Ryby
Treska

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Rajčata
Zelenina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Treska s mandlovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nzvP

Náhodný recept

Koprové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivako 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem

Přidáno před 4 hodinami

Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu

Přidáno před 5 hodinami

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 6 hodinami

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 3. 2. 2011 15:10

Anna Kocikova 3. 2. 2011 14:40

Zajímavá úprava

a vypadá moc hezky

k.radulka 3. 2. 2011 10:48

rajčátka jsou dobrá na tlak

spagetka 3. 2. 2011 10:40

To může být dobré, počkám, až se nechají rajčátka jíst, teď v únoru nám moc nejedou, ale i bez nich -

k.radulka přidala nové fotografie! 3. 2. 2011 09:20

Další fotka

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

Jaroslav Sapík prozradil, jak na šťavnatého králíka: Perfektní chuť dodá vepřové maso i spousta cibule

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to Hodnocení 1×

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

Vláčné květákové placičky jen ze tří surovin: Levná večeře nejen pro vegetariány se snadno dělá a skvěle chutná

Jak připravit nejlepší a nejjemnější míchaná vejce: Trik je v přidání jedné ingredience navíc

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

magdalenka před 46 minutami

Těstovinový salát s uzeným masem a vejci

Andyzvesnice před 3 hodinami

Mleté kuřecí na špagety

rosi355 před 5 hodinami

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

Kamkara před 5 hodinami

Vepřové maso s celerovou omáčkou

Terenees před 5 hodinami

Bramborový salát s jogurtem 2

borovec před 6 hodinami

Pochválená játra

Sahula před 7 hodinami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

[email protected] před 7 hodinami

Hrnečkové knedlíky

Sefiragold před 8 hodinami

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Zuzka1973 před 8 hodinami

Tématické fráze:
losos s mandlovou krustou, mandlová krusta, ryba s mandlovou krustou, ryba s krustou, steak s mandlovou krustou, treska tmavá, treska tmavá recept, rybí filé s krustou, file s krustou, treska tmavá recepty, tmavá treska, treska, rybi filet v mandlove kruste, zapečená treska s krustou, losos s krustou, treska tmava s krustou, zapečená ryba s mandlovou krustou, losos s ořechovou krustou, tmava treska mražena, treska steak

Suroviny:
treska, mandle sekané, pečivo, bylinky, bílek, šťáva citronová, sůl, smetana zakysaná light, hořčice, salát ledový, rajče cherry

Treska s mandlovou krustou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky k.radulka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká