Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 455 kJ / 348 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,98 g |
Tuky | 27,67 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 106 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 15,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do "papiňáku" dáme vařit omyté jazyky+sůl, celý pepř, nové koření+bobkový list (cca 20 min.) uvařené jazyky vyndáme - zchladíme studenou vodou a sloupneme, nakrájíme na plátky.
Krok 2: Do dalšího kastrolu dáme asi 5 dkg másla nebo olej+cibulku na kostičky+nastrouhanou zeleninu a orestujeme, zaprášíme moukou - trošku opražíme, přiléváme vodu z uvařených jazyků a metličkou vyšleháváme, aby se neudělaly žmolky, dochucujeme solí, octem a nakonec přidáme šlehačku. Pokud je omáčka řídká, ve šlehačce rozkvedláme ještě trochu mouky a zahustíme. Kdo chce může omáčku rozmixovat, aby tam nebyly kousky a byla hladká. Podáváme s knedlíkem. Také jsou k tomu dobré brusinky jako u pravé svíčkové.
Zveřejněno 11. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový jazyk vařený "a lá svíčková"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNYz
Moje poznámka
Vepřový jazyk vařený "a lá svíčková"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNYz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 8 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 21 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 7 hodinami
Domácí kečup
Darwin před 9 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 10 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 10 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 12 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 12 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 13 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 16 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 17 hodinami
Tématické fráze:
jak dlouho vařit vepřový jazyk,
vepřový jazyk,
vepřový jazyk recept,
vařený jazyk recept s omáčkou,
vařený vepřový jazyk,
uprava vepřového jazyka,
veprovy jazyk vareny,
svícková z veprového jazyka,
recept na vepřový jazyk,
vepřový jazyk recepty,
recepty veprovy jazyk,
vepřové jazyky,
vepřový jazyk na svíčkovou,
svíčková z vepřových jazyků,
veprovy jazyk na smetane,
hovezi jazyk svickova,
hovězí jazyk doba vareni,
recepty z vepřového jazyka,
recept na vepřové jazyky,
veprove jazyky varene
Suroviny:
jazyk vepřový,
voda,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
zelenina kořenová,
cibule,
olej,
mouka polohrubá,
smetana
Komentáře (10)