Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Králík na hlívě ústřičné

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Králík na hlívě ústřičné
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 945 kJ /
1 421 kcal
Bílkoviny15,22 g
Tuky128,30 g
Vláknina20,78 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,43 g
Sůl6,00 g
Sacharidy27,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na menší řízečky, osolíme a opepříme (nenaklepáváme). Krok 2: Na másle rozškvaříme kostičky slaniny a maso na nich opečeme dozlatova z obou stran. Krok 3: Přisypeme nasekanou červenou cibuli a orestujeme. Přidáme kousky hlívy, promícháme, dobře prohřejeme a zalijeme vínem. Krok 4: Necháme odpařit alkohol a ve chvíli, kdy ve výparu zmizí kyselost, přilijeme vývar. Krok 5: Ochutíme česnekovo-bylinkovým kořením, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Krok 6: Hotové kousky masa vyjmeme a šťávu zredukujeme. Odstavíme z plotýnky, přidáme nasekanou petrželku a kousek másla. Krok 7: Když se roztaví, vše promícháme se zakysanou smetanou. Krok 8: Dochutíme solí, pepřem, česnekovým kořením, případně zastříkneme citrónovou šťávou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2011

Poznámka autorky Eliza

Inspirace v knize Vaření v přímém přenosu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Králík na hlívě ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/89P3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Králík na hlívě ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/89P3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Colombo65 Colombo65 21. 2. 2011 20:49
No tohle je dobrota, tam není nic co bych neměl rád.;-);-);-)

Eliza Eliza 17. 2. 2011 21:22
Děkuju za milé komentíky a těším se, až někdo uvaří a sdělí svoje dojmy. :-)
Já jsem se učila vařit na králičím mase (u rodičů bývalého manžela jsme toho měli plný mrazák a na nic jiného jsme neměli) a byla to docela dobrá škola...králičí je tvárné, variabilní a tak dobré, jak mu to kuchař dopřeje a umožní...

maris maris 17. 2. 2011 18:59
Škoda, že už nemám králíka, hned bych vyzkoušela:yes::-p+

Pajaska Pajaska 17. 2. 2011 18:50
Eli,nádhera.Králík na hlívě,prima.:-p:yes::yes:

Ambiente 17. 2. 2011 12:42
:yes: moc pěknej králík, předevčírem jsem taky dělal králíčka na citronové trávě ale tenhle bude určitě lepší;-)

Marsi Mesi 17. 2. 2011 12:00
Tak já bych mohla králíka, hlívu bohužel ne, to by nedopadlo dobře:-S ale určitě by se to dalo nahradit jinou houbičkou ne?:-)):yes:

mysulka mysulka 17. 2. 2011 09:51
:yes: králíka mám ráda, chystám se na něj taky, čeká na mě v lednici:-)
Recept vypadá moc dobře:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 2. 2011 09:09
Jojo, tak to bych Eli mohla:-p:yes:

Kadlik Kadlik 17. 2. 2011 08:46
vypadá to velmi chutně, to musím zkusit. Ale tuším s kuřecím...:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 17. 2. 2011 08:00
to může býti dobrota:-p+1:yes:

Cleonka Cleonka 17. 2. 2011 01:19
nádherné fotečky :yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 16. 2. 2011 22:31

Králík na hlívě ústřičné

Králík na hlívě ústřičné

Králík na hlívě ústřičné

Králík na hlívě ústřičné Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hlíva ústřičná recepty, kralik s hlivou ustricnou, králík recepty, hlíva ústřičná do mrazáku, kralik s hlivou, kralík na hlívu ústřičnou, kraliknahlive, hlíva ústřičnå mrazåk, hlíva do mrazáku, králík na hlíávě, hlívy ústřičné do mrazáku, jak hlivu ustricnou na mrazak, recept na králíka, kralik na smetane s hlívou ústřičnou, králík top recepty, kralík na hlívách, recept z hlivy ustrcne, hlíva ústřičná zakysaná smetana, recepty z králíka, co uvařit z hlívy ústřičné

Suroviny:
stehno králičí, hlíva ústřičná, slanina anglická vcelku, cibule červená, smetana zakysaná, máslo, koření na králičí maso, vývar masový, víno bílé, petrželka zelená, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu

]