Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celerovo-čočková polévka s čubricou

Kombinace jemného řapíkatého celeru a aromatické čubricy dodává čočkové polévce úplně jiný rozměr. Je to lehký, zdravý pokrm s vůní Balkánu. Tahle polévka má prostě šmrnc.

Hodnocení receptu je 4,8 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby namáčení čočky

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby namáčení čočky)

Celerovo-čočková polévka s čubricou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 000 kJ /
1 434 kcal
Bílkoviny86,50 g
Tuky18,44 g
Vláknina116,26 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 1,51 g
Sůl3,30 g
Sacharidy172,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme a namočíme cca na 1 hodinu. Krok 2: Namočenou čočku zalijeme vývarem a v hrnci přivedeme k varu. Krok 3: Očistíme mrkev, cibulky i celer. Mrkev nakrájíme na kolečka, celer a cibulky na tenké plátky. Zeleninu přidáme do vroucí polévky. Krok 4: Z másla a mouky připravíme jíšku, necháme ji zchladnout a zašleháme do polévky. Krok 5: Vaříme do změknutí čočky minimálně 20 minut. Krok 6: Před koncem přidáme mletou papriku sladkou, pálivou a čubricu. Když je čočka měkká, polévku osolíme a posypeme jemně pokrájenou natí z cibulek a petrželkou.

TIP: Oblíbené recepty na čočkovou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Celerovo-čočková polévka s čubricou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwRE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Celerovo-čočková polévka s čubricou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwRE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 9. 6. 2024 07:45

Celerovo-čočková polévka s čubricou

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 7. 2023 17:08
:-)<3:yes::yes: skvělá polévečka :-K

Jitule-cibule Jitule-cibule 5. 12. 2015 11:20
Čubricu moc ráda používám, takže se už moc těším, vyzkouším i jiné čočky ;-)
:yes: bodík

vepet 17. 3. 2014 07:05
vyzkoušeno, akorát jsem použila červenou čočku a byla to velká mňamka! I přítel, který většinou vyžaduje aspoň kousek masa, si velice pochutnal a chválil - tak já také chválím a uděluji bod :-K

maris maris 17. 5. 2012 10:46
Marcela: moc děkuju, samozřejmě, že stačí pochvala - to je o moc lepší než bod;-):-)) Díky:-K

Marcela 17. 5. 2012 10:28
Polévečka mňamková, chválím, :-p bod dát nemůžu, ale snad stačí pochvala:-* Já tu čubricu doma mám už déle, ale nějak jsem se bála ji do něčeho šupnout a dnes byl zásah do terče:-D:-!

MilaH MilaH 9. 10. 2011 17:38
Tak, kdyz uz ted vim co je cubrica, tuto celerovo-cockovou polevku hned uvarim. Je to vlastne neco podobnyho co delam, akorat si osmazim cibulku na slanine, pak pridam mrkev, celer, nekdy i porek. Cocku nejdriv varim ve slepicim vyvaru z kostek, no a kdyz je skoro mekka pridam to k osmazene zelenine a dovarim. Nakonec petrzelku. Dochucuji Vegetou. Ta slaninka (u vas asi anglicka) zvyrazni chut, tudiz nepouzivam MSG, ale myslim, ze ve Vegete je taky. Pouzivam hodne cocky i zeleniny, takze uz vubec nezahustuji. :-)):yes:

MilaH MilaH 9. 10. 2011 17:12
Spagetko, dekuji za web adresu korenisveta.cz a vysvetleni co je cubrica. Tu si holt budu muset sama namixovat; saturejku si pestuju i s jinejma bylinkama. Ale ten zvyraznovac chuti, pokud to je MSG (monosodium glutamate) vynecham, uz dost roku ho nepouzivam ani do "ciny", neni zrovna moc zdravej. MilaH z Canady :-K

spagetka spagetka 3. 10. 2011 23:07
MilaH: tady
http://www.korenisveta.cz/e-shop/michane-koreni/cu...

MilaH MilaH 3. 10. 2011 22:59
Muzete mi nekdo rict co je Cubrica (nad C je hacek) v teto Celerovo-cockove polevce s cubricou??? Muj pocitac nema hacky ani carky. Diky, Mila z Canady

maris maris 22. 2. 2011 18:49
Ivanko, krásně jsi ji vylepšila, díky za fotečku, mám radost:-):-K

Ivana79 Ivana79 22. 2. 2011 18:33
Maris,tak dnes bola k obedu,ale pridala som do nej zemiaky a smotanu,takže fotka moc nezodpovedá receptu:-8:-8ak by ti to vadilo,tak zmažem.Ale polievka bola moc dobrá,super obmena klasickej šošovicovej:-):yes:

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 22. 2. 2011 17:29

Celerovo-čočková polévka s čubricou

mysulka mysulka 21. 2. 2011 18:13
:yes: vypadá moc chutně:yes::-K

Colombo65 Colombo65 21. 2. 2011 16:22
Luxusní polévka s krásným fotem;-);-);-)

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočková polévka, recept čočková polévka, čočková polévka s celerem, čibrica, cuprica, top recepty čočková polévka, zeleninova polevka s čubricou, co je to celer, recepty na polevky, polévka celerove, polevky recepty, recepty polévky, recepty- na polévky, cockova polevka na zelenine, čočka horská polévka, celerovocockova polévka, pálivá čočková polévka, recepty s řapíkatým celerem, horská čočka recept, recepy s čubricou

Suroviny:
čočka, vývar zeleninový, celer, mrkev, cibulka jarní, máslo, mouka, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu

]