Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 51 425 kJ / 12 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 305,97 g |
| Tuky | 55,17 g |
| Vláknina | 336,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 2 476,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí.
Krok 2: Přidáme nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, přidáme brambory, 1/4 l kuřecího vývaru, povaříme 20 minut na mírném ohni.
Krok 3: Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, chilli omáčku, cukr a povaříme 5-10 minut až jsou brambory uvařené.
Krok 4: Přidáme kokosové mléko, ještě trochu povaříme.
Krok 5: Podle chuti osolíme.
Krok 6: Pokud chcete guláš hustší (záleží kolik dáte kokosového mléka, někdy zahustí dostatečně), zahustíme rozmíchanou maisenou (moukou).V Thajsku se to jí s rýží, já osobně tam dám raději víc brambor a jím to bez rýže.
Zveřejněno 23. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Moje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 12 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 18 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 18 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 10 hodinami
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 10 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 10 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 10 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 12 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 13 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 14 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 15 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 16 hodinami
Tématické fráze:
hovězí massaman,
masaman,
masaman recept,
maisena,
massaman pasta,
thajské recepty,
thajsky masaman,
kuřecí massaman,
exotický guláš,
thajsky masaman recept,
thajský hovězí guláš,
pokrmy z kuřecího masa a kokosoveho mlíka,
thajský vývar,
masaman pasta,
curry gulas,
thajský vývar,
kuřecí guláš po thajsku,
hovězí musaman,
pasta massaman,
gulas kokosove mleko
Suroviny:
kuře,
cibule,
brambory,
pasta massaman,
omáčka chilli,
sůl,
cukr,
mléko kokosové,
vývar kuřecí,
olej,
škrob kukuřičný
Komentáře (7)