Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 51 425 kJ / 12 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 305,97 g |
| Tuky | 55,17 g |
| Vláknina | 336,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 2 476,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí.
Krok 2: Přidáme nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, přidáme brambory, 1/4 l kuřecího vývaru, povaříme 20 minut na mírném ohni.
Krok 3: Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, chilli omáčku, cukr a povaříme 5-10 minut až jsou brambory uvařené.
Krok 4: Přidáme kokosové mléko, ještě trochu povaříme.
Krok 5: Podle chuti osolíme.
Krok 6: Pokud chcete guláš hustší (záleží kolik dáte kokosového mléka, někdy zahustí dostatečně), zahustíme rozmíchanou maisenou (moukou).V Thajsku se to jí s rýží, já osobně tam dám raději víc brambor a jím to bez rýže.
Zveřejněno 23. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Moje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 12 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 18 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 20 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 21 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 10 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 12 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 12 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 12 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 14 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 14 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 14 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 14 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 15 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 17 hodinami
Tématické fráze:
hovězí massaman,
masaman,
masaman recept,
maisena,
massaman pasta,
thajské recepty,
thajsky masaman,
kuřecí massaman,
exotický guláš,
thajsky masaman recept,
thajský hovězí guláš,
pokrmy z kuřecího masa a kokosoveho mlíka,
thajský vývar,
masaman pasta,
curry gulas,
thajský vývar,
kuřecí guláš po thajsku,
hovězí musaman,
pasta massaman,
gulas kokosove mleko
Suroviny:
kuře,
cibule,
brambory,
pasta massaman,
omáčka chilli,
sůl,
cukr,
mléko kokosové,
vývar kuřecí,
olej,
škrob kukuřičný
Komentáře (7)