Tvarožník s hlívou ústřičnou a s brusinkami
Suroviny Plech na cely vikend dal dle poctu osob
- 700 g měkkého tvarohu
- 200 g krystalového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 1 prášek do pečiva
- 200 g změklého másla
- 4 vejce
- 2 lžíce krupičky
- 2 lžíce hladké mouky
- kůra z pomeranče
- 4 vrchovatě lžíce usušené hlívy ústřičné (kdo nemá, tak dá 2 lžíce vanilkového pudinku + 2 lžíce kakaového pudinku)
- 3 lžíce sušených brusinek (rozinek)
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny s výjimkou oddělených bílků a prášku do pečiva si dáme do větší misky a promícháme (tvaroh i máslo by mělo mít stejnou pokojovou teplotu).
Z bílků si pak připravíme tuhý sníh a opatrně jej vpracujeme do připravené hmoty v misce- a nakonec vsypeme prášek do pečiva a sušené brusinky, je možné dát i méně cukru, když jsou slazené sušené brusinky.
Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 45 minut na 180°C, raději si pak vložte na tvarožník pečicí papír, neboť rychle tvarožník vyběhne , rychle nahoře zlátne a pak zase spadne dolů, tak, aby se nám nahoře nespálil.
Posypeme moučkovým cukrem a dle každého zdobíme, já jsem si posypala moučník čokoládovou ryzí, může se zdobit i šlehačkou (viz obrázek).
Necháme vychladnout.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarožník s hlívou ústřičnou a s brusinkami
-
Ivo, dala bych 3 fotku jako hlavní, ta první není dobrá.. Ovšem recept vypadá skvěle.
-
Ivanko, tak to je hodně zajímavý recept. Tvaroh mám ráda, ale raděj bych to upekla s tím pudinkem.
Sušenou hlívu ani nemám. -
Ivi to byl vtip páč máš v době příprav 405 minut
ale recepis určitě někdy odzkoušim -
Je to jako tvaroh s pudingem, namka, ta hliVA je tam jako prasek IVA
-
teda Ivo to si vůbec neumim představit tu chut
ale zkoušet to nebudu páč bych u toho času usnul a pak bych to spálil
+1 -
Super recept,miluji tvaroh,musím vyzkoušet.Letí bodík na konto
