Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ohnivé maso

Ohnivé maso z vepřové kýty je výrazně pikantní klasika, která skvěle chutná s hranolkami, topinkami nebo bramboráčky. Kombinace feferonek, hořčice, kapie a kyselých okurek vytvoří šťavnatou omáčku plnou výrazné chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Ohnivé maso
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 380 kJ /
1 286 kcal
Bílkoviny116,85 g
Tuky56,89 g
Vláknina16,16 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 3,08 g
Sůl7,45 g
Sacharidy71,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Sterilované okurky a kapii nakrájíme na proužky. Feferonky nakrájíme nadrobno. Nálev si ponecháme. Krok 2: Na větší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme maso a zprudka jej orestujeme. Osolíme a opepříme. Krok 3: Poté přidáme cibuli a krátce restujeme. Krok 4: K masu přidáme hořčici, nakrájené okurky, kapii a feferonky. Vše krátce orestujeme. Krok 5: Nakonec přilijeme část nálevu z feferonek. Případně můžeme přidat trochu vody. Směs necháme krátce provařit. Krok 6: Pokud chceme hustší šťávu, můžeme část hořčice vynechat a maso před zalitím lehce zaprášit hladkou moukou a krátce osmahnout. Krok 7: Podáváme s hranolkami, chlebem, topinkami nebo malými bramboráčky.

TIP: Bramboráčky s jogurtem a libečkem

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2008

Poznámka autorky Merylas

Je možné použít i chilli papričky nebo chilli pastu. Někdy dělám bez feferonek, ale to už není ohnivé maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (327× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ohnivé maso

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KMG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ohnivé maso

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KMG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 5. 1. 2024 08:15

Ohnivé maso

Ohnivé maso

Ohnivé maso

Ohnivé maso Další fotka

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 10. 1. 2021 10:41

Ohnivé maso

brtna 3. 4. 2012 22:22
Místo okurek a kapie jsem použila zbytek Moravanky i s feferonkou, moc dobré, posílám bodíka

Merylas Merylas 4. 5. 2011 14:55
brkyno13: Tak to jsem ráda,že chutnalo. Děkuji:-K

brkyno13 1. 5. 2011 12:02
hmmm to je taka fajnotka ,ze by som papallen taketo mesko :P

Merylas Merylas 12. 12. 2010 16:57
Ivano, taky znám už nějaké to desetiletí:-))Děkuji moc za přidanou fotečku:-K

Ivana79 Ivana79 11. 12. 2010 13:13
Toto jedlo už desiatky rokov varia v miestnej reštaurácii pod názvom "Špecialita" takže aj doma to tak voláme:-pRobí sa buď z kuracieho mäsa s lečom a pretlakom alebo bravčová-niečo podobné ako tento recept,len bez kapie.Ja som sa dnes inšpirovala týmto receptom,pridala som hrášok a cesnak a je to:-p:-*:yes::yes:A k tomu výborné Okurky z Břeclavy od Rebeky;-)

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 11. 12. 2010 12:10

Ohnivé maso

drahulin drahulin 29. 11. 2009 20:43
Merylas vypadá to skvěle.Určitě vyzkouším.:yes:

samouk 29. 11. 2009 20:35
Vlasto - to je veliký omyl, feferonky je český název pro maďarské papričky "ceresnye" ,chili papričky jsou původem ze Střední Ameriky původní aztécký název pro papriku je chile.Zásadní rozdíl je v pálivosti. Feferonky zaujímají v devíti stupňovém hodnocení místo mezi 1.-3.stupněm.

Vlasta 29. 11. 2009 20:05
Chili papričky a feferonky - to je to samé.

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 7. 2009 14:45
Báro, na nás se můžeš vždy spolehnout;-) Tady je spousta dobrých a jednoduchých receptů.

Bára 17. 7. 2009 14:00
Díky za super recept, nejsem žádná kuchařka, ale tohle sem udělala a moc to všem chutnalo. Super nápad. Ještě jednou díky.:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 2. 2009 12:02
Přidávám foto, je to z krůtího masa a bylo to moc dobré, ikdyž jsem si postup upravila podle sebe;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 21. 2. 2009 11:01

Ohnivé maso

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2009 22:51
Merylas, já tam dávám tekuté čili a pak je to červené a má to teda sílu!:-p A je to výborné jídlo. Jen tak tady koukám na minutky, ty bramboráčky, mňam:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kureci ohnive maso, vepřové ohnivé maso, ohnive kuřecí maso, ohnivémaso, ohnive maso kuřeci, ohnive meso, topinka s ohnivým masem, ohnivé vepřové nudličky, topinky s ohnivym masem, ohnivé vepřové maso, ohnive nudlicky, recept masová topinka, recepty z masa, recepty-ohnive maso, ohnive maso veprove, jak se děla ohnive maso, ohnive maso v bramboraku, recept ohnivé kuřecí maso, onivé maso, ohivé maso

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, hořčice, okurky sterilované, kapie sterilovaná, feferonka sterilovaná, olej, sůl, pepř mletý, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]