Bramborovo - medvědí knedlíčky do polévky

magdalenka

22 názorů

30. 4. 2011 21:19

Bramborovo - medvědí knedlíčky do polévky, uvarené — uvarené

200 g 200 g brambor - uvařené a na jemno nastrouhané

100 g 100 g polohrubé mouky

1 1 žloutek

sůl

6 6 listů medvědího česneku

špetka špetka muškátového květu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 411 kJ / 576 kcal
Bílkoviny	17,68 g
Tuky	7,53 g
Vláknina	7,40 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	27 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	105,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vychladnutých zemiakov vmiešame múku, soľ, žĺtko, kvet a posekaný cesnak (predtým umytý a osušený), vypracujeme cesto (hustota ako klasické zemiakové, niekedy viac - niekedy menej múky, záleží od zemiakov), formujeme guličky veľkosti orecha, dáme variť do vody na cca 5 min.
Vyberieme a pri servírovaní dávame do polievky.

Poznámka autora receptu

Chutia v paradajkovej, zeleninovej, u nás aj v hubovej - dnes z václaviek - snímka.

Samozrejme, môžu sa podávať aj ako príloha.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbová polévka s bramborovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Polévka z medvědího česneku s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 85×

Brambory v horkovzdušné fritéze: Jak na křupavé hranolky i rovnoměrně opečené americké brambory

Bohové ze starých řeckých bájí byli permanentně v „rauši“. Jedli kouzelnou ambrózii a popíjeli víno a nektar

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Eliza

30. 4. 2011 21:44

Magduš, už je vařím...

maris

30. 4. 2011 21:43

magdalenka: moc hezké

, určitě vyzkouším, já i s tím medvědím česnekem, protože mě ještě neotravuje

spagetka

30. 4. 2011 21:41

No jediné - mňam

magdalenka

30. 4. 2011 21:41

Eliza: tak teraz si uvar 2 ks zemiaky, potom zajtra ti to už pôjde raz-dva...

Eliza

30. 4. 2011 21:39

Magdi

, děkuju za poznámku, asi zkusím možná zítra...nesmím zapomenout! Zakomponuji nějaké bylinky, petrželku, pažitku a už moc těším...

magdalenka

30. 4. 2011 21:35

Tak teraz už ich vidíš...

chcela som prihodiť aj žihľavu, ale máme radi práve tú čistú cesnakovú chuť.
Nerozpadnú sa ti určite, len zemiaky vychladnuté, dosť tuhé cesto. Po 5 min. varu vyber jeden knedlíček a ochutnaj. Z tohoto množstva som mala 17 knedlíčkov. (Obyčajne takéto veci nevážim, ale kvôli receptu som vytiahla váhu.) Ja zbylé zemiaky nemávam, teda aby boli iba varené, kašu by som už sem nedávala. Pekný večer!