Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem

Name: Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky suchého kuskusu; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička Harmonie chuti; 30 dkg uzeného masa (plec, kýta); 1 pórek; 1 lžíce másla; sůl

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

isindy

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

2 hrnky 2 hrnky suchého kuskusu

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička Harmonie chuti

30 dkg 30 dkg uzeného masa (plec, kýta)

1 1 pórek

1 lžíce 1 lžíce másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 587 kJ / 1 813 kcal
Bílkoviny	116,27 g
Tuky	37,75 g
Vláknina	4,00 g
Cholesterol	221 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,05 g
Sacharidy	250,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus nasypeme do misky, přidáme koření, olivový olej a zalijeme vařicí vodou do výšky 1-1,5 cm nad úroveň kuskusu. Promícháme a misku přiklopíme. Necháme cca 10 min. vsáknout, občas promícháme (provzdušníme). Krok 2: Na másle zpěníme na proužky nakrájený pórek, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, podlijeme 100 ml vody a dusíme, dokud se voda neodpaří. Krok 3: Poté vmícháme připravený kuskus, podle chuti dosolíme.

Kuskus nasypeme do misky, přidáme koření, olivový olej a zalijeme vařicí vodou do výšky 1-1,5 cm nad úroveň kuskusu. Promícháme a misku přiklopíme. Necháme cca 10 min. vsáknout, občas promícháme (provzdušníme).
Na másle zpěníme na proužky nakrájený pórek, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, podlijeme 100 ml vody a dusíme, dokud se voda neodpaří.
Poté vmícháme připravený kuskus, podle chuti dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RMWY

Kuskus i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 50 min

Kuskus à la rizoto Videorecept

Kuskus à la rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lukas

Přílohový kuskus se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Kuskus s pórkem, kuřecím masem a jinou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 30 min

Kuskus s masem nažluto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kuskus se sójovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 30 min

Zobrazit více

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 50 min

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 180 min

Zeleninový tatarák Jany Remkové Videorecept

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 30 min

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím Videorecept

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 80 min

Zobrazit více

Přílohy
Uzené maso
Kuskus

Zelenina
Vaření
Restování
Dušení
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RMWY

Náhodný recept

Grahamový chleba (100% celozrnný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slavnostní makovec

Přidáno před 13 minutami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 30 minutami

Salát z bílé ředkve s okurkou a ředkvičkami tří barev

Přidáno před 2 hodinami

Japonské špízy yakitori

Přidáno před 3 hodinami

Rýžové yaki onigiri

Přidáno před 3 hodinami

Nastavovaná květáková kaše s vinnou klobásou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

isindy 14. 5. 2011 06:24

Vašíku, také kupuji jen toto. Mnozí jsou zvyklí ho vnímat jen jako polévkové koření, ale já ho ráda používám k dochucování všeho možného.

Vaclav Fronek 14. 5. 2011 05:56

Ivanko. "Harmonii chuti" používáme moc, moc rádi. Poprvé vidím, že je i v krabici, my ji máme jen v sáčku. Ale je bezvadná nade vše a hodí se do polévek, i jinam. Nedám na ni dopustit. Máme raději než Podravku, ale i jiné.

Alenka1989 13. 5. 2011 16:58

miluju kuskus takže určitě výborný recept!

Masula 13. 5. 2011 15:42

Ukládám,moc zajímavý recept

Anna Kocikova 13. 5. 2011 15:31

Na fotkách moc lákavě vypadající receptík

Kuskus jsem ještě nikdy nedělala a tohle je opravdu lákavé

Máš+první bodík za určitě chutnou dobrotu

spagetka 13. 5. 2011 15:23

jj, dík za foto - už jsem pochopila název

isindy 13. 5. 2011 15:04

spagi, je to Maggi, Harmonia chuti - používám ho nejen do polévek, ale i k masu, do omáček, do mletého masa...přidávám fotku, určitě ho znáš

Složení výrobku
Jodidovaná jedlá sůl 69 %, chuťové látky (glutamát sodný, sodné soli 5´-ribonukleotidů), cukr, sušená zelenina 7,9 % (mrkev, pórek, česnek, cibule, petrželová nať, špenát, rajčata, pastinák, celer, červená paprika), rostlinný olej, směs koření, aromata, paprikový extrakt, barvivo (riboflavin).