Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 229 kJ / 1 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,24 g |
| Tuky | 95,56 g |
| Vláknina | 2,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,50 g |
| Sacharidy | 61,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čerstvé mušle očistíme kartáčkem . Že jsou čerstvé poznáme podle toho, že jsou zavřené. Již otevřené nekupujeme !
Krok 2: Do kastrolu nalijeme olivový olej a zahřejeme.
Krok 3: Do horkého oleje prolisujeme 2 stroužky česneku a přidáme nadrobno nakrájenou kadeřavou petrželku, kterou rozhodně nešetříme.
Krok 4: Necháme zpěnit a přidáme očištěné mušle, které podlijeme 2 dcl bílého vína.
Krok 5: Přiklopíme a na mírném ohni vaříme/dusíme až se mušle otevřou. Sůl vůbec nepoužíváme, neboť mušle při otevření mají v sobě slanou mořskou vodu.
Krok 6: Ke konci přidáme kečup (můžeme i rajské pyré nebo protlak) a ochutíme provensálskými bylinkami, podle chuti lze přidat malinko cukru.
Krok 7: Společně se šťávou vaříme cca 5 - 8 minut.
Krok 8: Servírujeme zvlášť mušle, a zvlášť šťávu, podáváme s bílým pečivem.
Celková doba přípravy je cca 15 -20 minut.
Celková doba přípravy je cca 15 -20 minut.
Zveřejněno 20. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mušle podle bráchy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mLN
Moje poznámka
Mušle podle bráchy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mLN
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 8 hodinami
Krenex
dragomirac před 10 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 10 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 10 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 11 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 11 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 11 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 12 hodinami
Tématické fráze:
mušle recept,
mušle,
recept na mušle,
mušle slávky recepty,
recept musle,
slavka jedla recept,
loupané mušle recept,
slávky jedlé recept,
slávky jedlé na víně a česneku,
příprava mušlí,
musle recepty,
recepty mušle,
slávka jedlá recepty,
vaření mušlí,
slávky jedlé recepty,
mušle slávky,
mušle slávky recept,
slávka jedlá,
vyloupane slavky recepty,
příprava mušlí slávky
Suroviny:
müsli,
česnek,
petrželka zelená,
olej olivový,
víno bílé,
kečup sladký,
koření provensálské
Komentáře (5)