Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 664 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 226,28 g |
| Tuky | 13,63 g |
| Vláknina | 12,85 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 16,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským motouzem, aby si maso udrželo hezký tvar.
Krok 2: Poté maso potřeme směsí koření Chilli con carne smíchaným s 1 dl oleje. Dáme uležet do lednice minimálně do druhého dne.
Krok 3: V pánvi zprudka naložené hovězí maso opečeme.
Krok 4: Do římského hrnce vložíme nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na tuto směs položíme opečený špalek hovězího masa. Přidáme zbytek rozmíchaného koření Chilli con carne s olejem, osolíme a podlijeme vodou.
Krok 5: Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 60 minutách maso otočíme.
Krok 6: Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří skotu).
Krok 7: Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem, necháme odpočinout a nakrájíme poté na plátky.
Krok 8: Výpek se zeleninou částečně propasírujeme, scedíme a přidáme cca 20 dkg sterilované kukuřice.
Krok 9: V případě potřeby zahustíme tmavou instantní jíškou do potřebné hustoty omáčky.
Vhodnou přílohou je rýže. Jídlo je dosti pikantní chuti díky koření Chilli con carne pro milovníky pikantních pokrmu a tudíž není moc vhodné pro menší děti.
Vhodnou přílohou je rýže. Jídlo je dosti pikantní chuti díky koření Chilli con carne pro milovníky pikantních pokrmu a tudíž není moc vhodné pro menší děti.
Zveřejněno 6. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí pečeně Chilli con carne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZzw
Moje poznámka
Hovězí pečeně Chilli con carne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZzw
Nejnovější recepty
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá mramorová bábovka
lunav1 před 7 minutami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
magdalenka před 23 minutami
Bůček momofuku
wimra před 32 minutami
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Mariis před 9 hodinami
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 10 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 12 hodinami
Gratinovaný květák
Teturova před 13 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 13 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 13 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 14 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne z hovězího masa,
recept čili con carne z hovězího masa,
vepřové nudličky chilli con carne,
hovězí pečeně,
chilli con carne z hovězího,
koření chilli con carne,
hovězí pečeně recept,
cili con carne,
recepty chillicon carne,
kuřecí nudličky chilli con carne,
vhodné přílohy k chilli con carne,
pečené hovězí,
cari con carne,
cili corne s hovězím masem,
cili con carne s hovězím masem,
čili corne,
chillicon carne,
chilli con corne,
recepty chili con carne,
chilli con carne na nudličky
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
mrkev,
petržel,
rajče cherry,
koření chilli con carne,
olej,
sůl,
jíška tmavá instantní
Komentáře (8)
Díky