Borůvkový koláč
Tento výborný koláč snadno připravíte z kynutého těsta, na které pokladete čerstvé borůvky a vše bohatě posypete drobenkou. Pak už jen stačí počkat, až se koláč upeče, drobenka zezlátne a můžete si ho vychutnat s šálkem dobré kávy.
Suroviny pro 1 plech
velký plech 45 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 545 kJ / 3 237 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,01 g |
| Tuky | 96,85 g |
| Vláknina | 16,84 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 477 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 502,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko ohřejeme. Část odlijeme, přidáme trochu cukru, kvasnice a umícháme kvásek, který necháme v teple vzejít.
Krok 2: Do mísy dáme mouku, cukr, vlažnou rozpuštěnou Heru, trochu soli, vejce, vlažné mléko, vzešlý kvásek a důkladně promícháme.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, těsto na něj vylijeme a rozprostřeme po celém plechu. Necháme asi 30 minut přikryté utěrkou kynout.
Krok 4: Mezitím připravíme z másla, krupicového cukru a hrubé mouky drobenku. Vše smícháme a rozmělněním v prstech rozdrobíme.
Krok 5: Včas zapneme troubu nahřívat na 180 °C.
Krok 6: Po vykynutí urovnáme na těsto čerstvé borůvky a posypeme drobenkou.
Krok 7: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut než okraje zezlátnou.
Zveřejněno 16. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Ox
Moje poznámka
Borůvkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Ox
Nejnovější recepty
Avokádová pomazánka s Lučinou (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Vývar z mletého masa
Přidáno před 1 hodinou
Dietní tvarohová pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi
Přidáno před 4 hodinami
Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené srbské rizoto s mletým masem
Lucinka_pucinka před 24 minutami
Nejlepší marokánky
marketa.volsicka před 26 minutami
Sněhové pusinky/kokosky, které se mi vždy povedly
Davidook21 před 27 minutami
Kuřecí přírodní plátek
vitekdolivka před 38 minutami
Fofr broskvový koláč
Martula před 1 hodinou
Domácí langoše
Jan Nemec před 1 hodinou
Plněné ořechy
Jan Nemec před 1 hodinou
Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Modemo před 3 hodinami
Jablečné lívance
oldlhot před 4 hodinami
Tématické fráze:
borůvkový koláč,
borůvkový koláč recept,
koláč s borůvkami,
borůvkové koláče,
koláč borůvkový,
recept na borůvkový koláč,
borůvkoví koláč,
posypka na kolac,
boruvkový koláč s posýpkou,
borůvkový,
recept borůvkový koláč,
vynikající borůvkový koláč,
recepty boruvkovy kolac,
borůvkový koláč sušené droždí,
borůvkový moučník,
borůvkové moučníky,
posipka na kolac,
boruvky kolac,
top recepty boruvkový koláč,
borůvkové recepty
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
tuk hera,
mléko,
droždí čerstvé,
vejce,
sůl,
borůvky,
máslo,
cukr krupice,
mouka hrubá
Komentáře (55)
Jinak se a těstem pracuje dobře.