Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 706 kJ / 4 949 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,35 g |
Tuky | 309,90 g |
Vláknina | 11,85 g |
Cholesterol | 1,95 g |
Sodík | 607 mg |
Sůl | 1,30 g |
Sacharidy | 455,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min.
Krok 2: Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 3: Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40min. na 150°C.
Krok 4: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe broskvemi, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout, potáhneme část modrým marcipánem, přes který jsme vytlačili reliéf válečkem se spirálkami a část zeleným marcipánem, břeh začistíme kamínky a trávou (marcipán protlačený přes lis na česnek), ozdobíme rákosím na špejli a marcpánovým kajakem s postavičkou.
Krok 6: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel.
Krok 7: Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla vyšlehaného s cukrem a capuccinem.
Zveřejněno 25. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Kajakář
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nG7l
Moje poznámka
Dort Kajakář
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nG7l
Nejnovější recepty
Hořčice z cukety
Přidáno před 8 minutami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 5 hodinami
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 20 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 20 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecké sušenky
Mummy46 před 3 minutami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 45 minutami
Extra rychlé lívance
oplovka před 1 hodinou
Ostružinové poháry
Alena445 před 2 hodinami
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
AndreaAbb před 2 hodinami
Obalovaná stehna nesmažená
janasedla před 2 hodinami
Kuře Anča
Fialova.Simona7@seznam.cz před 2 hodinami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Helenecka 21 před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 3 hodinami
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Dogys před 3 hodinami
Tématické fráze:
dort kajak,
dort s kajakem,
dort jachta,
dort s trávou,
dort řeka,
kajak z marcipánu,
dorty kajak,
dorty jachta,
kajak dort,
dort kajaky,
marcipanové dorty kajakař,
kajak dorty,
kajak jako dort,
dort jako kajak,
dort kajak recept,
dorty s kajakem,
marcipánový dort kajak,
dorty kajaky,
dorty s travou,
3d dorty kajak
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
vejce,
olej,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
cappuccino,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
marmeláda broskvová,
kompot broskvový,
zdobení čokoládové kamínky,
lepidlo cukrářské
Komentáře (18)
Isu, nemohla bys, prosím, občas přidávat i fotky postupu? Jako nedortařka si absolutně neumím představit, jak z kusu marcipánu vzniká "živá" figurka
p.s.
p.s.s. ale zklamala jsi mně