Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Žralok na citronovém pepři

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Žralok na citronovém pepři
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 339 kJ /
559 kcal
Bílkoviny72,05 g
Tuky28,65 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 193 mg
Sodík 130 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy2,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steaky ze žraloka zbavíme obratlové kosti, kůže a tmavých částí masa pod kůží. Tím nám vzniknou medailonky čistého jemného bílého masa. Krok 2: Takto upravené maso osolíme a posypeme citronovým pepřem z obou stran. Krok 3: Po okořenění pokapeme olivovým olejem a necháme cca 30 minut odležet v chladu. Krok 4: Rozpálíme grilovací pánev a maso opečeme z obou stran do zlatavé barvy.
Jako přílohu podáváme opékané brambory, které již vařené můžeme opékat v jedné pánvi společně s kousky ryby. Výbornou přílohou je hořčicový dresink.
TIP: Víte, jak znovu naplnit jednorázový mlýnek na pepř?
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žralok na citronovém pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJKO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žralok na citronovém pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJKO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Verka 22. 7. 2011 19:44
Hans0808::-))

Hans0808 22. 7. 2011 19:41
Marné ,někdo umí vařit,někdo fotit,všichni nemůžeme umět vše .-)

Verka 22. 7. 2011 19:40
Hans0808:ta poslední fotka je :-O:-D

Verka 22. 7. 2011 19:37
Hans0808::-D

Hans0808 22. 7. 2011 19:35
Verka:Věrko:třeba i na konci ,ale přece,když udusím rýži a dám do ni hřebíček,tak nebudu přece fotit hřebíček,i když by to byl hezký detail :-DDD

Verka 22. 7. 2011 19:26
Hans0808:Mělo by být to foto jako jidlo hned celý na začátku:-/

Verka 22. 7. 2011 19:24
Hans0808: souhlasím,jeto,jak,píšeš, taposlední fotka je normální,velká fota nemusím,když si někdo chce všimnout dobrýho receptu,tak nemúsí mít mega fotku detail,at da normální fotku,postup na jídlo,von tenhle kuchar moc není, uz jsem mu to psala jednou:-S:no::-8

Hans0808 22. 7. 2011 19:09
Recept solidní,v jednoduchosti je krása,tak to bylo ,bude a je.S fotek je nejleší ta poslení,je tam vidět,počátek i konec.To se o těch předešlých říct nedá. Hodně se tu koukám řeší detaily,ale tyhle detaily,je jako fotit párek v rohlíku,poprvé zvlášt rohlík a potom párek,ale na společnou fotku nedošlo....Zkušení kuraři ,si obrázek udělají bez obrázku,ale to tady jistě nejsou všichni .-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 22. 7. 2011 17:55
Daniella O.: Dani, mas vzkaz, at se nepise porad zde pa Iva:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 22. 7. 2011 17:42
vybusna: for:-O a from:-O je anglický výraz pro a od.. pokud je autor čech, tak píše recept i komentáře česky:-K:-K

Daniella O. Daniella O. 22. 7. 2011 15:31
V tomto receptu se jedna o pripravu ryby, ne brambor. Asi proto je zamerne zaostreno na rybu. Me se fotka libi, nevidim na ni nic spatneho. Dokonce zde pry nevadi, kdyz se dodavaji fotky z restauraci...., tak to mi trochu nesedi. Takovych mohu dodavat denne desitky. To si myslim, ze je trochu moc ;-), ale detail vlastniho pokrmu nemuze nikoho pohorsovat....;-).

Colombo65 Colombo65 22. 7. 2011 13:14
Souhlasíííííím a děkuji za vyčerpávající názor ;-);-);-)

martina 72 22. 7. 2011 12:49
Já trochu nechápu, komu o co jde, když chci vidět talíř s hotovým pokrmem, tak zajedu do fotek, co tam jsou, tam ten talíř je:-K Když někdo nepozná rybu od brambory, tak...

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2011 11:51
vybusna: A že ty to nikdy neděláš, že?:-((

Colombo65 Colombo65 22. 7. 2011 11:37
:yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zralok recept, žralok recepty, jidlo ze žraloka, maso ze žraloka, maso žraloka, zralok maso, recept žralok, recept na žraloka, žralok jídlo, recepty žralok, podkova ze žraloka, obalovany žralok, recepty na žraloka, recepty ze žraloka, jídla z žraloka, žralok steak s kůží, jak uvařit žraloka, žralok kosti, steak citronový pepř recepty, recept na pripravu zraloka

Suroviny:
filet ze žraloka, pepř citronový, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu

]