Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

Mladé cukety lze jednoduše proměnit v elegantní předkrm nebo originální letní večeři. Soudky vydlabané z cukety, plněné krémovou směsí a šunkou, zapečeme dozlatova, vznikne tak lehký a díky kombinaci sýrů chuťově výrazný pokrm.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 551 kJ /
371 kcal
Bílkoviny43,85 g
Tuky16,70 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 91 mg
Sodík 1,49 g
Sůl3,45 g
Sacharidy10,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Krok 2: Nakrájíme na asi 5–7 cm vysoké špalíčky, které pomocí lžičky částečně vydlabeme, aby vznikl soudek. Krok 3: Soudky posolíme a necháme 10 minut vypotit. Pak opláchneme a opět osušíme. Krok 4: Vydlabané vnitřky nasekáme na drobnější kousky, smícháme s taveným sýrem a vmícháme nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr. Podle chuti osolíme a opepříme (není třeba příliš, sýry jsou slané dost). Krok 5: Plátky šunky podélně překrojíme na 2 pásky. Dovnitř každého soudku stočíme dokola pásek šunky a naplníme směsí. Krok 6: Zakápneme olivovým olejem, lehce podlijeme a dáme péct na plechu do trouby vyhřáté na 150 °C na 10 minut. Pak zvýšíme na 175 °C a pečeme dalších 10 minut. Krok 7: Podáváme s bramborem nebo pečivem.

TIP: Sýry v kuchyni

Zveřejněno 5. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oAMz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oAMz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Velmi krásné pohoštění pro návštěvu. Použila sem kvalitní domácí šunku i sýr bez soli, takže zařazuji recept mezi ty zdravější, výživově vyvážené 😀

děkuji za reakce, těší mě, že chutnalo ;-)

Moc dobrý nápad na úpravu cukety.Cuketa zůstala křupavá a krémová náplň se pěkně snoubila s chutí šunky.K tomu nové brambůrky a lehký oběd je na světě :-p Zbylo mi trošku směsi,tak jsem do ní přidala trochu mletého masa a naplnila jím ještě papriky,které jsme měli na další oběd,pro změnu s rýží :-8 Přidávám bod i foto :yes:

Výborný recept. Do směsy jsem přidala česnek, teď je to v troubě tak uvidím jak bude chutnat :-)

Ty jsem dělala jsou moc dobré :-p

Ivanko:-), ty víš, že já cuketku ráda...:-8:yes:

děkuji všem, budu ráda, když vyzkoušíte :-K:-)

Neodolala jsem a udělala jsem si podle tebe oběd :-)...Bylo to výborné, jen jsem nestihla foto, zbytek rychle dojedla dcera ještě mimo svůj oběd :-) Jen jsem měla velkou cuketu a jiný sýr, ale i tak to bylo prima :-):yes:+14

Moc hezky připravené:-p+16:yes::-K

Krása :-p

Moc hezké:yes:, k tomu ještě vínko ze soudku:-p.....

Tý, jó,:-O jak cuketu moc nemusím, tak do týhle bych teda šel. Paráda.:yes:

Moc hezky zpracovaná cuketka a foto jakbysmet:-p:yes:

Tématické fráze:
plněné cukety, plnena cuketa se syrem, cuketove řizky, plněné cuketové špalíčky, plněné cukety sýrem, cuketa plnena syrem, plněné cukety se sýrem, cuketové recepty, cuketové placky se sýrem a šunkou, plněná cuketa sýrem, plnena cuketa, řízky z cukety, cuketové soudky plněné mletým masem, nejlepší cuketové recepty, plněná cuketa ryzi, cuketa řízky, plněná cuketa syrem, cuketové plnené řízky, cuketové řízky plněné, plnene soudky

Suroviny:
cuketa, sýr tavený, sýr, šunka, olej olivový, sůl, pepř

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu