Lívance z polohrubé mouky a bez cukru

Postup přípravy

1. Kváskem zadělat řídké těsto a nechat vykynout. Lívanečník nebo pánev lehce vytřít tukem a smažit lívance.
2. Podávat na sladko: se skořicovým cukrem, nebo s kakaem (Grankem), s marmeládou, se sladkým tvarohem, s povidly, na to šlehačku, nebo co má kdo rád.
3. Na slano dělávám ze zbylých lívanců – nakrájet a na cibulce usmažit s vajíčky (jako knedlík s vajíčkem). Nebo studené lívance jen namazat máslem.