Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtový řez s mandarinkami

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka1

Středně náročný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 968 kJ /
3 099 kcal
Bílkoviny83,05 g
Tuky187,07 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 1,58 g
Sodík 738 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy268,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V robotu našleháme vejce s cukrem do husté pěny. Potom lehce vařečkou vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme. Já peču asi 10 minut na 200°C, ale každý peče podle svých zkušeností se svou troubou. Pláty budeme potřebovat celkem 2 ks. Hotové a vychladlé pláty potřeme meruňkovou marmeládou. Krok 2: Smetanu s vanilkovým cukrem vyšleháme dotuha. Ve druhé větší míse metličkou rozšleháme ztužovač s vlažnou vodou. Po lžících přidáváme jogurt. Nakonec lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Pro lepší chuť můžeme přidat pár kapek citronové šťávy. Krok 3: Polovinu náplně rozetřeme na piškotový plát potřený marmeládou. Poklademe okapanými mandarinkami a potřeme zbývající náplní. Přiklopíme druhým piškotovým plátem (také pomazaným marmeládou), zatížíme a dáme do lednice. Nejlépe do druhého dne. Hotový moučník posypeme cukrem a krájíme na řezy.

Zveřejněno 17. 1. 2012

Poznámka autorky Zdenka1

Toto je recept na 1 plát. Na řez potřebujeme 2 pláty.

Tento zákusek vypadá složitě, ale tak tomu není. Je příjemné,

lehce nakyslé chuti a není moc sladký.

Z jednoho plátu těsta můžeme udělat roládu. Náplň uděláme z poloviční dávky. Želatinový ztužovač dáme celý.

Roládu pekl můj syn.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový řez s mandarinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMOG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový řez s mandarinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMOG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Krásný řez:yes:, nějak jsem ho přehlídla:-8

Roládka i řez jsou výstavní. Takové zákusky mám moc ráda:-*:-p...+1:yes:

Řez vypadá moc hezky:-K+16:-p:yes:

Krása nesmírná! :-p:yes::yes:+

tedy Zdeni, ten zákusek je:yes::-D

:-p:yes::yes:

Děkuji za radu:-K:-K

Hambro:děkuji za odkaz na ztužovač:yes:. Pomůže to těm, kteří se s ním dosud nesetkali:-)

:-p:-p:yes:

NStefancinova:želatinový ztužovač koupíš v potravinách. Je to modrý sáček a na něm je vyobrazen klínek dortu.

Děkuji všem za pěkné komentáře:-)

Prosím jak vypadá želatinový ztužovač a kde ho mají:-O já znám jen ztužovač na šlehačku nebo klasickou želatinu v plátcích. Jinak řez vypadá úžasně:-p:-p:-K:yes:+1

Moc sympatický moučník, takové mám ráda;-):yes::-K

Jů,krásný řez.:yes::yes::-p:-p

:yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (3)

Tématické fráze:
panda řezy, mandarinkový řez, jogurtový rez, recept na jogurtové řezy s želatinou, jogurtové řezy, jogurtový řez s mandarinkami, piškotové řezy s mandarinkami, mandarinkové řezy, mandarinkové řezy s jogurtem, rezy panda, moučník s mandarinkami, želatinový ztužovač, buchta s mandarinkami a želatinou, řezy s mandarinkou, řez s jogurtem, řezy s jogurtem, piškotový řez s mandarinkami, kakaovo tvarohové řezy panda, mandarinkové řezy s želatinou, buchta s čerstvými mandarinkami

Suroviny:
vejce, cukr, mouka polohrubá, jogurt bílý, cukr vanilkový, smetana ke šlehání, ztužovač želatinový, voda, kompot mandarinkový

Přidat fotografie receptu