Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salátová polévka s koprem

Na másle připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a doplníme bramborami a kořením. Na závěr přidáme čerstvý salát a kopr, které polévce dodají svěží chuť. Jednoduchá a lehká polévka ideální pro jarní období.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bohunka.T Bohunka.T

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Salátová polévka s koprem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 109 kJ /
982 kcal
Bílkoviny49,36 g
Tuky37,42 g
Vláknina18,70 g
Cholesterol 124 mg
Sodík 655 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy103,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salát rozebereme na listy, důkladně omyjeme a necháme okapat. Listy natrháme (nebo nakrájíme) na menší kousky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Kopr opláchneme a nasekáme. Krok 3: V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm osmažíme dozlatova. Krok 4: Přisypeme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Krok 5: Jíšku zalijeme studeným mlékem a dobře rozmícháme, aby nevznikly hrudky. Přivedeme k varu. Krok 6: Přidáme brambory, pepř, nové koření a bobkový list. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Krok 7: Přidáme salátové listy a už jen krátce povaříme. Dochutíme solí a octem. Nakonec přidáme kopr.

TIP: Tipy na jarní polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salátová polévka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62BL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salátová polévka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62BL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 16. 1. 2026 19:48

Salátová polévka s koprem

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 13. 5. 2020 12:07
Dajda: Je, já to taky nemusím, i když to je docela k jídlu.:yes:

Eja57 Eja57 13. 5. 2020 10:59
Dajda: JE;-)

Dajda Dajda 13. 5. 2020 10:54
casino: Taky v ní není nic špatného až na ten salát! Musím přiznat, že představa, jak jím uvařené listy salátu, se mým chuťovým ani estetickým buňkám nelíbí. Je to předsudek?

casino casino 13. 5. 2020 10:18
Z pěti zde uvedených rcp mě tento pobavil tím okapáním salátu před přidáním do polévky :-D
***
Použil jsem hlávkový salát
Paní casinová s pokleslými koutky občas vzpomíná na dědečka, který měl rád salátovou polévku, v jejím podání "Polívka se šrákama" ;-)
"Můj" zelinář mi k zakoupené hlávce salátu jen tak přihodil ještě jednu... Každá byla velikosti koňské hlavy :-8
Z obou jsem obral svrchní listy a vypreparoval jsem z nich "žebra"
K základu uvařeného vč. brambor (takřka doměkka) jsem přihodil to žebroví ze salátového listoví
Asi po 10 minutách (to žebroví furt ještě bylo chrumkavé:-!:-O jsem přihodil natrhaný salát a polévku stáhl z plotny
Protože jsem dělal špekovou zálivku na salát, tak jsem část vyškvařeného špeku přihodil i do polévky
A jaká byla?
No, se zavázanýma očima bych po chuti patrně nepoznal hlavní surovinu, že, ale CHUTNALA mi :yes: :-)

Alvoska 20. 1. 2014 20:56
Podobnou polévku, ale bez kopru vaří moje teta na Slovensku a podává k tomu placku zvanou osúch. Mně ta kombinace chutná.

Bohunka.T Bohunka.T 11. 2. 2012 13:44
tu to polívečku dělávala moje babička a vždycky mi hrozně chutnala:-p já jsem si tam přidala ještě ten kopr,ale nemusí tam být kdo to nemá rád:-*

Bibinka Bibinka 11. 2. 2012 13:02
Bohunko, tak takovou jsem ještě nedělala, i když salát už jsem do nějaké dávala, řapíkatý celer, jsem ještě stále nekoupila a nenašla na něj odvahu. Dávám ti 2.bod:yes:

Ivana Ch 11. 2. 2012 12:59
Taťkový kamarád dělal podobnou z hlávkového salátu,byla mooc dobrá,tahle je dost podobná, takže taky určitě moc dobrá.:-p:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 2. 2012 12:54
No bezva!!! S tím koprem to bude dobrůtka:-p

Bohunka.T Bohunka.T přidala novou fotografii! 11. 2. 2012 11:51

Salátová polévka s koprem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slovenská salátová polévka, salatova polevka, polévka cuketová slovenska, salátová polévka s brambory, slovenska polevka ze salátu, slovenské polévky šalátová polévka, polevka s koprem, salátova polévka s bramborem, slovenska polevka hlavkového šalatu, polévka z hlávkového salátu po slovensku, slovenská salátová polévky, recept kuličky s koprem, salatova polevka od babicky

Suroviny:
salát ledový, brambory, mléko, cibule, máslo, mouka hladká, kopr, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, sůl, ocet

Přidat fotografie receptu

]