Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 324 kJ / 3 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,98 g |
| Tuky | 222,93 g |
| Vláknina | 58,20 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 965 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 238,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Petržel a cibuli nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáče spolu s bylinkami, osolenými stehny či naporcovaným kuřetem.
Krok 2: Promícháme, poklademe kousky másla a ve vyhřáté troubě zapečeme při 200 °C 30 minut
Krok 3: Poté podlijeme vínem, přiklopíme a při 150 °C pečeme doměkka cca 1–1,5 hodiny.
Krok 4: Kroupy namočíme, nejlépe den předem, poté uvaříme na skus a scedíme.
Krok 5: Na oleji orestujeme na jemné kostičky nakrájenou cibulku dorůžova, vhodíme uvařené kroupy, zarestujeme, přidáme nasekanou majoránku, zalijeme smetanou, vínem, povaříme a tekutinu zredukujeme, zjemníme máslem a dochutíme strouhaným parmezánem a solí.
Zveřejněno 28. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QvL9
Moje poznámka
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QvL9
Nejnovější recepty
Zeleninový kuskus s kuřecími medailonky
Přidáno před 9 hodinami
Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z řapíkatého celeru
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí medailonky se slaninou, rajčaty a mozzarellou
Přidáno před 13 hodinami
Bramborák plněný masovou směsí s čedarem
Přidáno před 18 hodinami
Gulášek z hlívy ústřičné
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
magdalenka před 7 hodinami
Dršťky na paprice
magdalenka před 7 hodinami
Okurkový salát
magdalenka před 7 hodinami
Domácí nudle a flíčky
magdalenka před 7 hodinami
Česnečka se sýrem
magdalenka před 7 hodinami
Červená řepa v těstíčku
Endy2011 před 7 hodinami
Fazolová polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Tataráček
magdalenka před 7 hodinami
Beskydský bigos
magdalenka před 7 hodinami
Rychlé nudlové těsto
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
kuře na petrzeli,
krupoto,
kuře s kroupy,
kure petrzel,
kuře kroupy,
smetanové krupoto,
kuře s kroupami,
kuře na kroupách,
kuře s petrželí,
kuře, kroupy,
kluci v akci recept na kroupy,
smetanové kroupoto,
kroupot,
kluci v akci kroupoto,
kroupoto s kuřetem,
staročeské krupoto,
kuře v kroupach,
kuře a kroupy,
kluci v akci kuře na bylinkách,
kure na petrzely
Suroviny:
kuře,
petržel,
cibule,
tymián,
rozmarýn,
majoránka,
sůl,
máslo,
víno bílé,
olej,
cibule,
krupky,
majoránka,
smetana,
víno bílé,
máslo,
sůl,
parmazán
Komentáře (7)