Vánoční polévka Tatra

Name: Vánoční polévka Tatra
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g půleného kapra; 1 hlava kapra; 1 cibule; 200 g mrkve; 100 g celeru; 100 g petržele; 50 g pórku; 50 ml Tatra Grand; 50 ml Tatra šlehačka; 30 g másla; hladká mouka; nudlové těsto z 1/2 vejce; 80 g mlíčí; 30 g veky; 20 g smetany; 1/2 vejce; pažitka; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

700413

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 160 kJ / 1 472 kcal
Bílkoviny	85,48 g
Tuky	86,33 g
Vláknina	20,55 g
Cholesterol	931 mg
Sodík	850 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	79,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlavu z kapra a rozkrojenou cibuli dáme vařit. Krok 2: Po 20 minutách varu přidáme osolené porce kapra, ztlumíme a necháme "táhnout" 8 - 10 minut. Krok 3: Do scezeného vývaru zašleháme Tatru šlehačku a Tatru Grand, smíchané se lžičkou mouky. Krok 4: Povaříme 20 minut. Krok 5: Nakrájenou zeleninu uvaříme zvlášť. Krok 6: Náplň: veku nakrájíme na kostičky, zalijeme vejcem rozmíchaným ve smetaně, přidáme mlíčí, sůl a pažitku. Krok 7: Nudlové těsto rozválíme, nakrájíme na menší čtverce, do středu každého dáme lžičku náplně, pevně přimáčkneme, potřeme bílkem a vaříme v osolené vodě 5 - 7 minut. Krok 8: Před podáváním přidáme máslo, vložíme uvařenou zeleninu a porce kapra.

Hlavu z kapra a rozkrojenou cibuli dáme vařit.
Po 20 minutách varu přidáme osolené porce kapra, ztlumíme a necháme "táhnout" 8 - 10 minut.
Do scezeného vývaru zašleháme Tatru šlehačku a Tatru Grand, smíchané se lžičkou mouky.
Povaříme 20 minut.
Nakrájenou zeleninu uvaříme zvlášť.
Náplň: veku nakrájíme na kostičky, zalijeme vejcem rozmíchaným ve smetaně, přidáme mlíčí, sůl a pažitku.
Nudlové těsto rozválíme, nakrájíme na menší čtverce, do středu každého dáme lžičku náplně, pevně přimáčkneme, potřeme bílkem a vaříme v osolené vodě 5 - 7 minut.
Před podáváním přidáme máslo, vložíme uvařenou zeleninu a porce kapra.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vánoční polévka Tatra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjAq

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nadja 130 min

Vánoční rybí polévka (staročeská) Videorecept

Vánoční rybí polévka (staročeská)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 140 min

Vánoční polévka z kapříka (rybí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 135 min

Vánoční smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 60 min

Vánoční ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 70 min

Zobrazit více

Tvarohové knedlíky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

700413 90 min

Guláš z hovězího srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

700413

Vepřová pečeně na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

700413

Krůtí roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

700413 90 min

Játra po gruzínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

700413 40 min

Velikonoční sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

700413 140 min

Zobrazit více

Polévky
Rybí polévky

Zelenina
Vánoce
Oběd
Večeře
Bylinky
Slané chutě
Náročné recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Vánoční polévka Tatra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjAq

Náhodný recept

Fazolové lusky s česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 9 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 9 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Maminčina rybí polévka: Výtečná vánoční klasika, se kterou vám pomůže videorecept Hodnocení 17×

Maminčina rybí polévka: Výtečná vánoční klasika, se kterou vám pomůže videorecept

Vánoční pudink je tradiční anglický moučník z ořechů, ovoce, koření a alkoholu Hodnocení 6×

Vánoční pudink je tradiční anglický moučník z ořechů, ovoce, koření a alkoholu

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

Upeč, vyfoť, vyhraj! Fotosoutěž s kalendářem Toprecepty.cz na rok 2026 zná své první výherce

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Perfektní fígl na pěstování paprik: Známe jednoduchý způsob, jak podpořit růst i plodnost

Jak udělat pusinkové vánoční stromečky podle videonávodu. Jsou krásně roztomilé Hodnocení 4×

Jak udělat pusinkové vánoční stromečky podle videonávodu. Jsou krásně roztomilé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 3 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 3 hodinami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 4 hodinami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 5 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 5 hodinami

Tyčinky z jogurtu

anniette před 5 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 7 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 7 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Petrunella před 8 hodinami

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Mihalka12 před 8 hodinami

Tématické fráze:
vanocni polevka, vánoční polívka, rybí polévka z kapra s nudlemi

Suroviny:
kapr, kapr, cibule, mrkev, celer, petržel, pórek, mléko tatra, šlehačka, máslo, mouka hladká, vejce, mlíčí, veka, smetana, vejce, pažitka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohový cop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 60 min

Vepřová pečeně na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Slaný cuketový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina 80 min

Šmakouní vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni 30 min

Špaldový chléb s chia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zridkavesela

Vánoční polévka Tatra

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno