Suroviny
Porce: 8 (dortová forma)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 329 kJ / 2 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,37 g |
| Tuky | 135,50 g |
| Vláknina | 23,94 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 378,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, vyjádříme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Ihned pokapeme šťávou z celého citrónu.
Krok 2: Formu pečlivě vymažeme rozehřátým máslem (30g). Dno posypeme cukrem (70g), na něj rozložíme kolečka z jablek. Otvory po jádřincích vyplníme marmeládou, do mezer mezi jednotlivými kusy jablek nasypeme vlašské ořechy.
Krok 3: Máslo, cukr a vejce ušleháme, přidáme vanilkový cukr a prosátou mouku s kypřícím práškem. Dle potřeby přidáváme mléko.
Krok 4: Těstem pokryjeme jablka a dáme do vyhřáté trouby na 190 stupňů. Při této teplotě pečeme asi 10 minut. Teplotu snížíme na 180 stupňů a pečeme ještě asi 15 minut (pomůže nám osvědčená špejle). Upečený koláč necháme chvíli vychladnout a vyklopíme (spodek nahoře). Podáváme (pokud možno) teplé.
Zveřejněno 5. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácený jablečný koláč s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vo09
Moje poznámka
Obrácený jablečný koláč s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vo09
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 18 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 23 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový korpus
Michal19 před 1 hodinou
Masová paštika
Nanina před 2 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 11 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 11 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 13 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 13 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 14 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 14 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 15 hodinami
Tématické fráze:
obrácený jablečný koláč recepty,
jablečný koláč s ořechy,
obrácený jablečný koláč,
jablečný koláč ze špaldové mouky,
ořechovo jablečný koláč,
špaldový koláč s ořechy,
koláč s jablky a ořechy,
kolač s ořechy,
jablečný koláč obrácený,
obrácený koláč s jablky a ořechy,
kolač jablecny s orechy,
recepty obrácený jablečný koláč,
spaldovy jablecny kolac,
ořechový koláč bez mouky,
špaldový koláč s jablky,
obrácený jablečný koláč s brusinkami,
jablečný obrácený koláč,
kolac s orchy,
obrácený ořechový koláč,
obrácený jablkový koláč
Suroviny:
jablko,
citron,
máslo,
cukr,
marmeláda,
ořechy vlašské,
mouka polohrubá,
cukr,
máslo,
vejce,
mléko,
cukr vanilkový,
prášek do pečiva
Komentáře (13)
Jinak děkuji všem za kladná hodnocení