Sváteční pudinkový koláč z croissantů

Name: Sváteční pudinkový koláč z croissantů
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g Bebe sušenek; 3 čokoládové pudinky; 3 vanilkové pudinky; 12 lžic cukru; 2 l mléka; 10 croissantů; 200 g čokolády na vaření; 500 ml smetany ke šlehání

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

majda1512

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

200 g 200 g Bebe sušenek

3 3 čokoládové pudinky

3 3 vanilkové pudinky

12 lžic 12 lžic cukru

2 l 2 l mléka

10 10 croissantů

200 g 200 g čokolády na vaření

500 ml 500 ml smetany ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 684 kJ / 5 900 kcal
Bílkoviny	104,48 g
Tuky	264,36 g
Vláknina	17,20 g
Cholesterol	620 mg
Sodík	1,06 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	767,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na plech poskládáme sušenky, které namáčíme do mléka. Krok 2: Poté uvaříme čokoládový pudink (litr mléka, 6 lžic cukru, 3 pudinky)a zalijeme sušenky. Krok 3: Potom na pudink rozložíme croissanty (normálně v celku, vedle sebe) a uvaříme vanilkový pudink (litr mléka, 6 lžic cukru, 3x vanilkový pudink)a zalijeme croissanty. Krok 4: Na puding nalijeme rozpuštěnou čokoládu a pečeme. Krok 5: Po vychladnutí natřeme koláč vyšlehanou šlehačkou s trochou cukru.

Na plech poskládáme sušenky, které namáčíme do mléka.
Poté uvaříme čokoládový pudink (litr mléka, 6 lžic cukru, 3 pudinky)a zalijeme sušenky.
Potom na pudink rozložíme croissanty (normálně v celku, vedle sebe) a uvaříme vanilkový pudink (litr mléka, 6 lžic cukru, 3x vanilkový pudink)a zalijeme croissanty.
Na puding nalijeme rozpuštěnou čokoládu a pečeme.
Po vychladnutí natřeme koláč vyšlehanou šlehačkou s trochou cukru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2012

Poznámka autorky majda1512

Recept mám od kamarádky. Prý ho dělají v jedné kavárně a je úžasný. Trošku dražší ... takový sváteční, ale výborný!!!!!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sváteční pudinkový koláč z croissantů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2xX

Pudinkový koláč z croissantů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Pudinkový jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Janee 50 min

Rebarborovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Svěží pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95

Kokosovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zobrazit více

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

Utopenci - nejlepší co známe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512 40 min

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda1512 40 min

Halušky ze Slezska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512 30 min

Marináda na kuřecí maso Videorecept

Marináda na kuřecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512 40 min

Honzovy buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majda1512 75 min

Domácí párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

majda1512 38 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Vaření
Pečení
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sváteční pudinkový koláč z croissantů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2xX

Náhodný recept

Pizza v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Přidáno před 18 hodinami

Kokosový dortík s čokoládou

Přidáno před 20 hodinami

Selské brambory

Přidáno před 20 hodinami

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Přidáno před 22 hodinami

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 24. 4. 2017 04:34

Vyskúšala som tento zákusok na Veľkú noc. Podľa rady lemarti (komentáre) a rovnakého receptu tu na topkých https://www.toprecepty.cz/recept/27894-pudinkovy-k... som nepiekla. Vyzeral dobre, ale...Bebe sušienky sa vďaka pudingu úplne rozmočili, skoro ich nebolo vidieť. Možno by bolo lepšie tenúčke piškótové cesto. Čokoláda sa chuťovo medzi tým veľkým množstvom pudingu a šľahačky strácala. Croissanty sa horúcim pudingom nezmenili nijako. Krájalo sa to dobre, nôž je nôž. Ale jedlo sa to zle. Lyžičkou sa puding odoberie krásne, croissant ale nie. Podľa toho to na tanieriku vyzeralo. Chuťovo mi to nesedelo. Strašne veľké množstvo pudingu. Ten croissant sa v tom pudingu strácal. Myslím, že lepšie by bolo urobiť s pudingom niečo iné a croissanty jesť tak ako boli upečené, teda nedávať ich do koláča.
Je mi ľúto, ale viac určite robiť nebudem, to množstvo pudingu už nie. Možno v cukrárni, kde si dá človek 1 kúsok, je to ok, ale doma, kde mám celý plech a treba to zjesť, nie.

casino 24. 4. 2017 05:50

tejaja:

Nelze mi jinak, než ješitně zkopírovat pár měsíců starý vlastní komentář u podobného receptu...
No, akorát ta první a poslední věta v komentáři už, zdá se, není aktuální, že

Žádná kuchta tedy asi neví (já také nevím) jakou má strukturu croissant v pudinku, jak a čím se jí a zda je vůbec jedlý

Vím jak křupe čerstvý croissant od pekaře. Vím jaká je to mnohdy "žvýkačka" - croissant po pár hodinách. Vím jak chutná croissant máčený ve Vin Santo, nebo ve víně obecně (zkuste, dodá vínu další dimenzi

Ale jak chutná croissant po pár hodinách a navíc "pohřbený" v pudinku, tak to nevím

No, ale vy asi taky neééé, že?

tejaja 24. 4. 2017 05:56

casino: Ani netušíte, koľkokrát sme na vás spomínali pri jedení, na ten váš komentár, pretože som ho čítala nahlas aj dcére. Presne ste vystihli všetky možné "muchy" v recepte.

tejaja přidala nové fotografie! 24. 4. 2017 04:18

Další 3 fotky

Anna Kocikova 22. 6. 2012 19:07

lemarti 22. 6. 2012 18:08

katyvypl:No já teda nic nepekla-nemusí se.Je to nepečený koláč

V Lidlu prodávají celé balení menších po pěti.Není to zase tak drahé.

majda1512 22. 6. 2012 03:49

Katyvypl: Je to na klasický plech, ale klidně můžeš dát na menší a tam se těch croissantů vleze asi 8

Peče se chvíli, vlastně jen zapéká ... zkoušíš podle pudinku ... tak, aby se to všechno spojilo.

katyvypl 21. 6. 2012 17:19

Tak to je tedy opravdu zajímavé!

Jen bych se chtěla zeptat, na jak velký plech to asi je a jak dlouho se to má péct, když už jsou pudinky uvařené a vše ostatní (sušenky a croasanty) už upečené jsou...