Cuketa na orientální způsob s těstovinami
Cuketa na orientální způsob s těstovinami je jednoduchý zeleninový pokrm s výraznou chutí koření, česneku a čerstvé zeleniny. Dušenou cuketovou směs doplňují těstoviny a navrch přijde osvěžující dip z jogurtu nebo zakysané smetany s bylinkami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 099 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,68 g |
| Tuky | 51,44 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 52,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby odstraníme měkký střed se semínky a nakrájíme ji na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme, odstraníme semínka a nakrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme cuketu, osolíme, opepříme a ochutíme kari kořením, sypkým polévkovým kořením, cukrem a mletou sladkou paprikou.
Krok 3: Promícháme a pod pokličkou dusíme asi 10–15 minut.
Krok 4: Přidáme nakrájenou papriku, rajčata, 3 stroužky prolisovaného česneku a kečup. Promícháme a ještě několik minut dusíme, aby zelenina změkla, ale nerozvařila se.
Krok 5: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Poté je scedíme.
Krok 6: Jogurt nebo zakysanou smetanu smícháme se zbývajícím prolisovaným stroužkem česneku, nasekanou petrželkou a podle chuti oreganem a tymiánem nebo bazalkou.
Krok 7: Uvařené těstoviny podáváme s připravenou cuketovou směsí a navrch přidáme ochucený jogurt nebo zakysanou smetanu.
Zveřejněno 12. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa na orientální způsob s těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBl4
Moje poznámka
Cuketa na orientální způsob s těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBl4
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 18 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 19 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 20 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 9 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 13 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 13 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 14 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 14 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 16 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 17 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 17 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 17 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 18 hodinami
Tématické fráze:
jak upravit cuketu,
cuketa recepty,
cuketa s testovinami,
recepty z cukety,
cuketa na indický způsob,
recepty cuketa s těstovinami,
cuketa na asijský způsob,
cuketa na řecký způsob,
cuketa recept,
úprava cukety,
cukety s těstovinami,
jak upravit cukety,
cuketa na kari,
orientální cuketa,
cuketa s testovinou,
cukety s testovinou,
jak varit cuketu,
jak upravovat cukety,
cuketa na sto zpusobu,
cuketa a její upravy
Suroviny:
cuketa,
jogurt bílý,
cibule,
olej,
paprika čerstvá zelená,
rajče,
kečup sladký,
česnek,
cukr krupice,
koření kari,
pepř mletý,
koření polévkové,
paprika sušená sladká,
petrželka,
koření oregáno,
tymián,
sůl,
těstoviny
Komentáře (13)
Jídlo je krásně svěží a do teplých dnů jako dělané
dobrá je i od Andrejky.. curry cuketa