Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tom Beyk Tom Beyk

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1

~6

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 433 kJ /
820 kcal
Bílkoviny91,08 g
Tuky18,37 g
Vláknina26,20 g
Cholesterol 260 mg
Sodík 7,06 g
Sůl17,40 g
Sacharidy66,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čtvrtky z vnitřní strany na kost vypreparujeme(viz. foto), plec nakrájíme na dvoucm plátky a naklepeme. Krok 2: Papriky rozčtvrtíme a vyčistíme. Krok 3: Maso vložíme do přiměřené misky, posypeme ze všech stran Adžikou, pomažeme rajčesnekovou směsí, polijeme olejem (můžeme dát i odležet) a rozložíme na pomaštěný plech(čtvrtky kůží dolu) a proklademe osminkami cibule. Krok 4: Troubu mezitím rozpálíme na 250°C a vrazíme tam obložený plech na ~10min. až kraje masa začnou hnědnout. Krok 5: Poté plech vyjmeme, maso podlijeme asi 1a1/2 šálkem vařící vody, přidáme papriky vnitřkem nahoru, přikryjeme dvěma pásy alobalu, teplotu snížíme na 200°C a vrátíme plech opět do trouby na 15min. Krok 6: Potom vyjmeme, odstraníme alobal, maso, papriky a čtvrtky otočíme (kůží nahoru). Vrátíme do trouby ale nahoru, přepneme na gril a při stejné teplotě grilujeme asi 10min. než papriky začnou hnědnout a udělá se na čtvrtkách kurčička. Krok 7: Maso zůstane šťavnaté ,šťávy je dostatek a je díky rajčesnekové směsi přiměřeně slaná.

Podali jsme si to s bramborovou kaší s vmíchanou nasekanou pažitkou a k tomu rychlá rajčata (olej, bylinková sůl, ocet)

Zveřejněno 6. 9. 2012

Poznámka autora Tom Beyk

Za inspiraci děkuji "spagetce":

http://www.toprecepty.cz/recept/29063-grilovana-ve...

Rajčatovo-česneková směs: www.toprecepty.cz/recept/28774-cesnekovo-rajcatova-smes-bez-konzervace/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8K2j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8K2j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

1974andrea 1974andrea 10. 9. 2012 07:21
Dobrota:-p:yes:

Tom Beyk Tom Beyk 9. 9. 2012 10:08
Jó jo, ty oleje to hrůza. Ty olivové, to co se sem dováží, to by snad nežrala ani řecká prasata.:-S:-(( Nevím jak kdo ale v poslední době se mi jeví náš čistý řepkový jako nejlepší. I slunečnicový mi nějak páchne.:-//:-((
Když to jde, používám sádlo, když mám náladu, koupím syrové a v mikrovlnce vyškvařím.:yes:;-):-p ...a potom ty škvarky...to jsou vitamíny:-!:-D

Dajda Dajda 9. 9. 2012 07:12
Tak jste mě potvrdili, že to není jen moje špatné vnímání, když mi některé oleje (i dříve kvalitní), dneska smrdí. Raději je vůbec nekupuju, protože se bojím.... Hezká fotečka a jistě i dobré jídlo. :yes:

Jenny 9. 9. 2012 07:08
olej nesmradlavý...:-D:-D:-))+9:yes:;-)

nofrona 7. 9. 2012 18:14
:yes:yes::

Tom Beyk Tom Beyk 7. 9. 2012 06:25
Anna Kocikova: Upřímnou soustrast:-((;-):-)):-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 9. 2012 22:09
:-OPáni to je žraso:-p+7:yes:A já jsem dnes do hlavy tlačila cuketu:-S:-D:-D

Tom Beyk Tom Beyk 6. 9. 2012 16:03
Díky za zájem a bodíky.:-)

savlinka savlinka 6. 9. 2012 15:30
musí to být pochoutka ADŽIKU používám ráda a často:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 9. 2012 13:28
;-):-K:yes:

monika 6. 9. 2012 12:18
:-8

spagetka spagetka 6. 9. 2012 08:39
Já ti moc děkuji, že jsem byla inspirací ;-):-p:-D, rozhodně vyzkouším tvůj výmysl, adžiku my ráádi:yes::yes::yes:

Dana61 6. 9. 2012 08:23
jídlo vypadá prostě skvěle:yes::-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová plec s paprikou, co vařit z plece, co varit z veprove plece, vepřová plec nejlepší recepty, vepřová plec recepty, pečené kuřecí stehno s vepřovým plecem, plecko a kuřecí recept, babicovy dobroty 9.9.2012, vepřová plec, vepřové plecko, vepřové plecko recept, co s vepřovou hlavou, nejlepší recepty z vepřové plece, jídla s vepřové pleci, recepty z vepřové pleci, fořtovská plec, vepřová plec recepty s paprikou, kuře na adžice, kyta v adzice, recepty na čtvrtek

Suroviny:
kuře čtvrtky, plec vepřová, paprika, cibule, koření adžika, rajče, česnek, sůl, olej

Přidat fotografie receptu