Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapustový krém s liškami a slaninou

Hladký krém z kapusty, doplněný restovanými liškami a křupavou slaninou. Polévka má bohatou chuť a jemnou texturu, voní po aromatických liškách a máslové jíšce. Podávejte s opečenými krutonky.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 943 kJ /
704 kcal
Bílkoviny13,92 g
Tuky34,05 g
Vláknina5,70 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 684 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy82,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu rozebereme na listy, důkladně ji omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji chladným vývarem, prošleháme a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme kapustu a vaříme do změknutí minimálně 20 minut. Krok 4: Na pánvičce rozehřejeme zbývající máslo, přidáme očištěné lišky, mírně osolíme a dusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme troškou vody. Krok 5: Měkké lišky vyjmeme z pánvičky. Na pánev dáme plátky slaniny a opečeme je. Lišky i slaninu udržujeme v teple. Krok 6: Hotovou polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme pepřem a solí. Krok 7: Krutonky: rohlíky pokrájíme na menší kostičky a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Krok 8: Polévku rozdělíme na talíře a na každý dáme lžíci lišek se slaninou. Ozdobíme nasekanou petrželkou. Podáváme s opečenými krutonky.

TIP: Jak připravit křupavé krutony

Zveřejněno 10. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustový krém s liškami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mNQG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustový krém s liškami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mNQG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Co dodat:-*Nádhera:-p+15:yes::-K:-K

Nádhera jen to jednomu příde líto, když nemá lišky:yes::yes:+15

;-( Ach jo, hned ráno vidím takovou dobrotu;-):yes::-K

;-( Nemohli by jste ty recepty dávat, až porostou! ;-(

dokonalost sama, krásné a určitě chutné:-)

:-pkrása:yes:

magdalenka: lišky okolo misky jsem nonšalantně sebrala a dala do ledničky:-D:-D

A tie zvyšné lišky sú len tak nonšalantne rozhodené okolo misky s polievkou...ako keby si ich mala ešte metrák...:-D:yes:

maris::-8:-8:-8:-D:-D:-D:-D
je..., však jsem to chválila:-8:-8;-):-D:-D:-D:yes::yes::yes:;-)

rebeka: no to je pěkný..;-(;-(:-D:-D

maris: no, litovat tě nebudu:-//:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D;-)

Moc všem děkuju:-)
Ještě jich mám misku / malou /;-(

já chci chaloupku v lese... chci umět vařit jak maris, tak krásně fotit jako ona, chcííííí:-//:-// a ty lišky už nechci:-!:-// si je nech a dál mě trap:-!:-(:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D
to je nádhera:-*:-* úplně se vidím, jak v lůně přírody relaxuju s talířem této nádhery;-):-):yes::yes:

Tématické fráze:
kapustový krém, polévka kapustový krém, kapustý krém, polévka z kapustového vývaru, recept kapustovy krem, kapustovo mrkvový krém, kapustový krém, kapustovy krem se smetanou, recept kapustový krém, krém z hlávkové kapusty, ty s liškami

Suroviny:
kapusta, houby lišky, slanina, máslo, mouka, vývar zeleninový, smetana na vaření, pepř bílý mletý, sůl, petrželka, rohlík, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu