Růžový sirup
Okvětní plátky růží můžeme použít na přípravu voňavého sirupu, který po růžích získá i krásnou barvu. Sirup využijeme při horkých letních dnech na přípravu osvěžujícího nápoje nebo jako přeliv na zmrzlinu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 674 kJ / 400 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 100,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: 1/2 litru vody s cukrem vaříme asi 5 minut.
Krok 2: Do odměrky namačkáme okvětní plátky tolika růží, aby jich bylo asi 1/4 litru.
Krok 3: Pak růže zalijeme horkým cukerným roztokem, přidáme kyselinu citronovou a vše necháme 2 dny louhovat.
Krok 4: Potom scedíme a uložíme v chladnu, kde vydrží několik dní.
Krok 5: Pokud chceme sirup uchovat, sterilizujeme ho 20 minut na 80 °C, nebo ho ve tvořítkách zamrazíme a použijeme na dochucení a ochlazení nápoje (např. minerálky).
Zveřejněno 12. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Růžový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GQx
Moje poznámka
Růžový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GQx
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 10 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 10 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 10 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 10 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 11 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 12 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 13 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 14 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 16 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 16 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 17 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 17 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 17 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 18 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 18 hodinami
Tématické fráze:
sirup z růžových lístků,
limonáda z růží,
sirup z květu růže,
sirup z růžových květů,
sirup z květu růží,
sirup ze smrkových špiček,
růžový džem,
růžový džem recept,
výroba růžového sirupu,
limonáda z růžovych květů,
smrková limonáda,
recept sirup z květů růže,
recept na limonádu z růžových lístku,
ružvý sirup za studena,
sirup z růžových plátků,
růžový syrup,
limonada z růže,
sirup z růžových lístků recept,
limonáda z rúže recept,
ruzove platky recepty
Suroviny:
cukr krystal,
kyselina citronová,
růže
Komentáře (11)
no nic, je to pěkný, dám tomu bod