Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená bramborová kaše

Syté a voňavé jídlo, které spojuje tradiční chutě s jemným dotekem zeleniny. Krémová kaše, šťavnaté kousky uzeného a svěží mangold vytvářejí harmonickou kombinaci, která zahřeje a zasytí každého milovníka domácí kuchyně.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 068 kJ /
4 318 kcal
Bílkoviny184,13 g
Tuky54,16 g
Vláknina106,63 g
Cholesterol 445 mg
Sodík 4,37 g
Sůl8,06 g
Sacharidy721,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme, omyjeme. Nakrájíme na menší kousky a vaříme v horké osolené vodě do změknutí. Krok 2: Vodu slijeme, přidáme ohřáté mléko, sůl, kousek másla i pečeného česneku a šleháme do hladké kaše. Krok 3: Mrkev očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme na 5 minut povařit. Krok 4: Na pánvi na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, na kostičky pokrájené uzené maso a nakonec přidáme posekaný česnek, nakrájené listy mangoldu a osolíme. Necháme mírně zavadnout a odstavíme. Krok 5: Do horké kaše vmícháme strouhaný sýr, směs masa a mangoldu a mrkev. Vše dáme do zapékací misky. Uprostřed uděláme důlek a dáme péci do rozpálené trouby na 200 °C na 35-40 minut. Krok 6: Ke konci pečení vyklepneme do důlku vejce a necháme ztuhnout.

TIP: Jak se dělá bramborová kaše - rady a tipy pro začátečníky

Zveřejněno 12. 11. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Vajec můžeme dát libovolné množství. Pečený česnek nemusí být.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená bramborová kaše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qg85

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená bramborová kaše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qg85

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Rychlá a dobrá kaše. 😊

Za chvíli půjde do trouby:-p:yes:

Nechápu, proč tu pořád neregi napadají takovou kór kuchařku, či její recepty ;-) Přitom jsou tu denně prezentovány takové čvochy, které si to zaslouží. Čím to asi bude, mne napadá... :-//

Tak toto je super nápad:-O, skvělé, jednoduché, moc se mi líbí:-p+:yes::yes:

Pěkný, dáváš si na vaření záležet. :yes:

Pěkné, Andrejko, mám tady recept podobný už dlouho, také z brambor, ale ze slaninky a hub, jinak závěr je stejný;-):-K znám tu chuť, mňam:-K;-):-p

recept je :yes::-p, sice nemám mangold, ale vyzkouším i se špenátem:-p jo, a tá "katka,která si vzala jméno od určité osoby je slépka-první třídy:-!";-(

hosta::-D:yes:

1974andrea: určitě vytvořím, možná na nižší a větší misku, aby bylo více opečených špiček. Všímáš si, jak dobře používám čárky? To proto, že já jsem kóóóór topry cestynar

pipre:k teto variaci je dobre mezi maso a brambory pridat kukurici z koncervy nebo hrasek.

katkastocesova: Já být učitelkou češtiny, tak máte kouli jak vyšitou.:-!:-D Na začátku věty se píše velké písmeno, před ale má být čárka, oslovení, když už užíváte jména se píší taky s velkými písmeny, to jsou jména. Tak vy radilko česká spočítejte si kolik tam sama máte chyb a pak můžete kritizivat češtinu:-8:-D
Je to reakce na váš příspěvek v 17.09.08:-K

spagetka:Klidně to tu nech, mně to nevadí;-)

srettka:sákrblé děuka jedna deš ajncvajdraj a fofr richtig? - bacha aby bylo jasno, tohle mi říkala babička v semilskoněmecké hatmatilce, když už jsem jí měla dát pokoj :-D:-D:-D:-D - uděláme na foru nářeční českorůzný koutek, to bude srandy kopec:-D:-D:-D:-D - Andrej, promiň, mi to nedalo, ale přesunu to na diskuzi ne? Abychom nebyli zás obviněni, že někomu podsouváme, přesouváme a někomu nééééé ;-):-8:-K:yes:

tejaja:o syni pravíš????:-O sem se lekla:-D že to měla být sviňa s tvrdým:-D

1974andrea::-D:-D:-D o dyni sa mi už sníva, tvoj recept na dyňové bonbónky má veľký úspech v škole:yes::-D:-D:-D

Mockrát všem děkuji:-K a jsem ráda, že znám tolik významů slova " kór" ;-)

tejaja:Terezko, zkus dyňu;-):-D

srettka:Tys mi tady chyběla:-D

I na tého Tvé krásně připravené dobrotě bych si smalsla:-p:yes::-K

tož meslím, že bysém sém měla vlétnout s tou svoji hatmatilků, když už češtinářské prósér, tak pořádné, no ni??:-D
jinak pilsí zase pěkný výtvorek:-p a koukám, že úspěšný;-) to zase bude bezesných nocí:-D
p.s. napříglad já už dneska vůbec nehusnu, furt tu mistéčku budu viďát:-p

Andrejka, krásny recept :yes:Mangold ešte mám na záhrade, tak by som to mala skúsiť. Len tú mrkvu z exaktných dôvodov vynechám a dám niečo iné :-D:-D:-D

Andrej:yes::-D:-D

katkastocesova:Nevím vůbec, o co vám jde, nejdříve oslovujete obecně všechny " dámy", teď to vlastně bylo zase jenom na někoho. Udělejte si v tom, prosím, sama jasno. A že o těchto stránkách už běží vlna nevole? A vy se divíte, když se tady neregistrovaní baví o takovýchto hloupostech:-D? Přeji hezký večer:-K

katkastocesova: ale já nemám žádné stránky;-):-)
dala jsem tu ten odkaz v dobré víře, že třeba neznáte význam slova "kór", toť vše:-)

katkastocesova 12. 11. 2012 17:09
rebeka: ja ale neoslovuji zadnou rebeku. Nejste katyvypl ani andrea!! O vasich strankach uz bezi vlna nevole !!!

rebeka:

Andy:yes::yes:(raději jen takto,aby mě někdo nenapadl za čestinu):-D:-D

Kaši smíchanou se sýrem zapékávám společně s dobře okořeněným mletým masem. To chvíli podusím, případně zahustím strouhankou, pokud je v masu dost tuku, dám na dno zapékací misky, nahoru bramborovou kaši a nechám zapéct dozlatova. Máme to moc rádi. Tvůj recept určitě vyzkouším také:yes::yes:+

katkastocesova 12. 11. 2012 17:00
Taky se Vam to moc nelibi, co? Ja vedela, ze se vsimnete? Proto jsem to napsala kriticko stranek:-!

rebeka::yes::yes::yes::yes::yes:;-)

katkastocesova: a o co vlastně jde:-? o slovo "kor":-? tady něco pro vás;-) Podobně nápadné a frekventované je i slůvko kór, které vzniklo z německého gar (ganz und gar - úplně, zcela, naprosto). Toto gar se ale v německých nářečích vyskytuje v podobě gór nebo kór a stejně tak se vyslovuje i u nás s k nebo g a vyslovuje se dlouze i krátce. Znamená samozřejmě příliš nebo také vůbec. Například: „To už je gór moc starý“, nebo: „na to já kor nic nedám“. Kromě toho znáte toto slůvko ve významu teprve a zvláště: „Ten to kór nesvede“. „Budeš tam brzo, kór když budeš utíkat“.

katkastocesova:Katko, nevím jestli zrovna Bramborový důlky je správný, pravopisně bezchybný výraz;-)

katkastocesova 12. 11. 2012 16:31
1974andrea: Vy kazdemu neco vycitate. Tak kdyz uz tak i tu cestinu te kucharky katkavypl????Vari tady!:-*

katkastocesova:Tak ten recept na " bramborový důlky":-D jsem opravdu neviděla, ale určitě existuje spousta takovýchto variací;-)

katkastocesova:Prosím omluvte nás:-K, prostý lid, že píšeme komentáře Vám nesrozumitelně;-). Tady se hodnotí recepty a ne čeština. A mně, jakožto autorovi receptu, to opravdu nevadí, že se nepíše úplně spisovně;-)

katkastocesova 12. 11. 2012 16:24
Cetla jsem nedavno recept. Bramborovy dulky nebo tak. Tak podobne. Nekde v casopisu. Dost podobny.:-p

katkastocesova 12. 11. 2012 16:21
katyvypl: damy. Zkuste tu Vasi cestinu trochu zlepsit. Co to je jako ..kor:-?:-//

Andry Ty jsi prostě úžasná, moc se líbí tento rcp, :yes::yes::yes::-p:-p:-p:-p:-K:-K

Zapečená kaše má strašně moc variant, nakonec i obyčejný brambory že jo... a nádherně se daj zužitkovat zbylé pochutiny doma a drahé to být ani nemůže, když základ je hotový a jen přidáme, co doma jest :-p:-p:yes::yes:

Kouzlení se stálezeleným mangoldem;-) Kouzlila jsi moc hezky:-p Pochvala letí až přes kopec:yes:

Delam skoro stejne, ale pridam do kase krome syru dve cela vejce a prosleham.Zapekaci misku vymazu tukem a vysypu strouhankou.Po vyndani z trouby necham trosku vychladnout, lepe se nandava.Velka dobrota! Zeleninu davam podle dostupnych zasob. Moc hezky recept!

Pěkné, mňam:-p:-*:-p:yes:

hosta::-D Tak doufám, že až zase budeš hlídat, tak jí to vytvoříš;-)

jak říká naše Ema: "ňamy, ňamy, džusy Gamy"

Báječné:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
zapečená bramborová kaše, bramborová kaše, zapečená bramborová kaše s masem, zapečená kaše, recepty z bramborové kaše, opečená bramborová kaše, recept zapečená bramborová kaše, zapékaná bramborová kaše, bramborová terinka, bramborová kaše jinak, zapečená bramborová kaše s mletým masem, bramborová kaše zapečená, recept bramborová kaše, pečená bramborová kaše, co z bramborové kaše, bramborova kase s mletym masem, recept z bramborové kaše, zapečená bramborová kaše recept, bramborova kaše zapečena s mletym, bramborová kaše zapečená s mletým masem

Suroviny:
brambory, mléko, máslo, česnek, krkovice uzená, mangold, mrkev, cibule, česnek, sýr tvrdý, vejce, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu