Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 335 kJ / 1 514 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,23 g |
Tuky | 19,48 g |
Vláknina | 65,93 g |
Cholesterol | 73 mg |
Sodík | 909 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 205,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole si namočíme den dopředu a aspoň jednou je při máčení slejeme, dáme čistou vodu a máčíme dál. V této vodě je uvaříme do měkka. Uvařené slejeme a vývar si zatím ponecháme bokem. Fazole necháme vychladnout.
Krok 2: Odebereme hrnek fazolí a dáme do vyšší nádoby. Přilejeme 1/4 l fazolového vývaru, olivový olej, balsamico, Čertovskou omáčku, opepříme, osolíme a ponorným mixérem umixujeme do hladka. Pokud by směs byla hustší, přidáme ještě trochu vývaru, co jsme si pro ten případ nechali stranou.
Krok 3: Zbytek fazolí dáme do mísy, přidáme rajčata, papriku a cibulku, vše pokrájené na jemné proužky. Šunku také pokrájíme na jemné nudličky a na trošce oleje je na pánvi osmahneme do lehce zlatavé barvy. Odstavíme z ohně a posypeme mletou paprikou. Promícháme a necháme vychladnout.
Krok 4: Vychladlou šunku přihodíme k ostatním ingrediencím, zalijeme fazolovou zálivkou a promícháme. Dochutíme ještě jednou solí a pepřem, případně ještě zakápnem balsamicem a dáme nejlépe do druhého dne odležet.
Dá se jíst za studena a nebo přihřát v mikrovlnce.
Dá se jíst za studena a nebo přihřát v mikrovlnce.
Zveřejněno 27. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový salát s fazolovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj73
Moje poznámka
Fazolový salát s fazolovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj73
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 18 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 22 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka
Cerpes před 13 minutami
Rychlá ořechová bábovka
Anna.Milkova před 37 minutami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Missa25 před 45 minutami
Kefírové lívance II
vavravictoria1 před 56 minutami
Klasická koprová omáčka s vejcem
frantisek66 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Pisarak před 1 hodinou
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Pisarak před 2 hodinami
Toskánský bůček
poirotka před 2 hodinami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 3 hodinami
Tématické fráze:
fazolový salát,
salat s fazoli,
fazole recept,
fazole recepty,
fazolový salát recept,
fazolový salát obrázky,
recepty z fazolí,
fazolový salát za studena,
salát z uvařených fazolí,
zálivka do fazolového salátu,
co uvařit s fazoli,
fazolový salát recepty,
fazole a sunka recept,
fazolovy salát šunka,
saláty z fazolí,
co uvaříme z fazolí,
recepty s fazolemi,
recept fazolový salát,
fazolky s cibuli a zalivkou,
fazolové saláty
Suroviny:
fazole červené,
rajče,
cibule,
paprika čerstvá červená,
šunka,
fazole,
fazole,
olej olivový,
ocet balsamiko,
omáčka čertovská,
pepř drcený,
sůl,
paprika sušená pálivá
Komentáře (21)
Salát dělám tak, že odeberu část uvařených fazolí, přidám jemně nakrájenou cibuli, na nudličky uzené maso, nebo klobásku, šunku, salám a pod. Osolím, opepřím, přidám ocet balzamiko a bodlákový olej. Nechám odležet. Je to rychlé, jednoduché a moc dobré.
je moc milé objevit tady teď něco tak hezkého
p.s.já si dala před chvílí ke sváče, ještě na to stříkla ze spreje oblíbené balsamico a bylo to výborně odležené
Heřmánku, mooc povedené a jistě chutné
p.s. jinak dík
Posílám bod