Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 959 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,43 g |
| Tuky | 1,23 g |
| Vláknina | 33,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 78,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: V rozpáleném ghí nejprve osmahneme nakrájené houby, samozřejmě na mírném ohni. Houby potom vyndáme a v tomtéž osmahneme mleté hořčičné semínko, mletý koriandr, mletý zázvor, mletou papriku, mleté karí a mletý kmín (já doporučuji půl lžičky ode všeho).
Krok 2: Po chvíli přidáme pórek s troškou vody. Pak vložíme pokrájené syrové brambory. Po 3 minutách přidáme chilli (přiměřeně, přiměřeně), rajský protlak a již připravené restované houby.
Krok 3: Občas mícháme a dle potřeby přidáváme po lžičkách vodu. Dusíme do změknutí. Při podávání je dobré na hotovou zeleninu nakapat citrónovou šťávu, aby vynikla její přirozená chuť.
Zveřejněno 31. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové sabdží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJxm
Moje poznámka
Houbové sabdží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJxm
Nejnovější recepty
Tvarohové mušličky s jablky
Přidáno před 16 minutami
Myšky z vajíčka na toastu
Přidáno před 1 hodinou
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 20 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 21 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Bokinka před 49 minutami
Neviditelný jablečný koláč
jitkact před 1 hodinou
Mrkvový salát s jablky
Vendy-N před 2 hodinami
Žebrácká polívčička
brtna před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 12 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 13 hodinami
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 14 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 14 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 15 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 15 hodinami
Tématické fráze:
sabdží,
rizozo s houbami,
houbová tlačenka,
videorecept na houbové karbanátky,
indické houbové rizozo,
sabdží protlak,
sabdží maso,
houbovo bramborove sabdží,
indické houbové sabdží
Suroviny:
brambory,
houby,
pórek,
protlak rajčatový,
koření kari,
koriandr,
kmín celý,
semínka hořčičná,
kurkuma,
paprika čerstvá červená,
zázvor,
chilli,
sůl,
máslo,
šťáva citronová
Komentáře (5)