Name: Kapr v medové krustě
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kapr (do 1,5 kg); 100 g medu; 100 g vlašských ořechů; 1 citrón; 3 lžíce olivového oleje; 100 g másla; sůl

Kapr v medové krustě

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

xpetrax

Snadný

Další recepty

Náhodný recept

Kachna pečená na víně s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m 130 min

Komentáře (5)

KuchtaPaja 16. 4. 2016 12:59

Je mi celkem jedno, odkud se recept vzal, protože je úžasný! Dneska jsme vyzkoušeli takto upraveného kapra a nemám slov. Nechala jsem rybu v medu marinovat přes noc. Strašně jsme si pochutnali. Ryba chutnala po medu, ale rozhodně nebyla přebita rybí chuť. Ořechy, které trochu zkaramelizovaly, výborně celou chuť doplňovaly. Určitě jsme tento recept nedělali naposledy.