Krkonošská pochoutka

Name: Krkonošská pochoutka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2-3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g vepřové kýty; 150 g vepřových jater; 1 lžičku mleté papriky; 1 červená paprika; 2 lžíce rajského protlaku; 1 menší sterilovaná okurka; 70 g sterilovaných žampionu (nebo čerstvých žampionů); 2 lžíce borůvek; 1 lžíce sojové omáčky; mletý kmín; 1 cibule; olej; pepř; sůl

JanaDorazinova

22 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

9. 2. 2013 13:56

Nutriční hodnoty

Energie	2 217 kJ / 530 kcal
Bílkoviny	66,77 g
Tuky	10,28 g
Vláknina	16,78 g
Cholesterol	522 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,40 g
Sacharidy	35,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kýtu a játra nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji.
Potom přidáme maso a játra, zprudka osmahneme, zasypeme mletou paprikou, přidáme rajský protlak, na nudličky nakrájenou papriku, nadrobno nakrájenou okurku, borůvky, sojovou omáčku, kmín a žampiony.
Promícháme, dochutíme solí a pepřem.
Malinko podlejeme a za občasného míchání dusíme do změknutí masa. Podáváme s bramborem, kroketami, nebo jen s chlebem.
TIP Jak připravit játra

Poznámka autorky receptu

Zdroj-Dobromila-Chalupářské recepty

Uvařeno

Přidat do oblíbených (115×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkonošská krkovice Videorecept

Krkonošská krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Pivovarská pochoutka Videorecept

Pivovarská pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Mrkvová pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vlajda

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

Játra můžeme připravit na mnoho způsobů, ale je potřeba s nimi správně zacházet

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

JanaDorazinova

9. 2. 2013 16:58

Borůvky mne právě zaujaly v tom receptu. Neumím ale nijak definovat tu chuť. Bylo to dobré, zase malinko jiné a nezbylo

Ivusa

9. 2. 2013 16:42

No toto,borůvky ???To koukám jako pako,chuťově si to nedokážu představit ,ale na fotce je to úžasné.Posílám bod a ukládám ,i bez borůvek to bude bašta.

BILKOVAI

9. 2. 2013 15:18

Jani, to je bezva recept. S těmi borůvkami je to zajímavé. Např. jablko bych si tam dovedla představit, ale borůvky nějak ne.

Fakt mě to láká vyzkoušet

Jana Pá

9. 2. 2013 14:36

JezulkaS: borůvky pošlu, není problém

jarda Kadic

9. 2. 2013 14:32

To........teda.............koukám jako blázen....můžu to někdy zkusit,i když jsem z hor Krušných

JanaDorazinova

9. 2. 2013 14:07

JezulkaS: Určitě jo!! Experimentuj!!

. Věř mi, že kdybych neměla mražené, dala bych zavařené

JezulkaS

9. 2. 2013 14:00

Jani, to teda koukám

- borůvky. Bohužel už nemám v mrazáku. Myslíš, že by to šlo s kompotem? To asi ne - jsou na sladko. Tak musím počkat do nových. Uložím si a určitě vyzkouším.

Předchozí 1 2