Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

"Dršťková" polévka z kuřecích žaludků

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alexiss Alexiss

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

"Dršťková" polévka z kuřecích žaludků
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 210 kJ /
767 kcal
Bílkoviny86,68 g
Tuky11,32 g
Vláknina47,13 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 672 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy57,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žaludky uvařit v tlakovém hrnci (1 litr vody, sůl, bobkový list, celý pepř, příp. kosti, krky, odřezky kuřecího i jiného masa) cca 30 minut. Krok 2: V hrnci na polévku vyškvařit kostičky slaniny, osmažit cibuli, poté mrkev, celer, papriku zelenou, vše nakrájené a v tomto pořadí. V orestované zelenině zamíchat pořádnou lžíci mleté papriky a drcený či celý kmín, potom zalít přecezeným vývarem. Krok 3: Přidat pokrájené žaludky, příp. maso obrané z kostí. Přisypat ovesné vločky, vařit do změknutí mrkve. Nakonec dochutit česnekem, majoránkou, čerstvě mletým pepřem, zelenou natí. Krok 4: Kdo má rád, přiostří si dle svého zvyku (např. feferonkou do základu před zalitím vývarem). Já si přidávám Tabasco přímo do talíře, přítel poslední dobou ostré nějak nemusí mít.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2013

Poznámka autorky Alexiss

Podobná polévka už tu je, také mne inspirovalo "Prostřeno", jen jsem ji trochu změnila. Přítel klasickou "dršťkovku" nerad, tuto si občas vyžádá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Dršťková" polévka z kuřecích žaludků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qplD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Dršťková" polévka z kuřecích žaludků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qplD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 8. 4. 2013 06:53
Taky dělám dost podobně. Je to fakt dobré a hlavně pro toho co nesnáší dřšťky. Proto +bodík 3

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka z kuřecích žaludků, držtková polévka z kurecich zaludku, kuřecí žaludky recept, kuřecí žaludky polévka, dršťková polévka ze žaludků, polévka s kuřecích žaludků, dršťková polévka z drůbežích žaludků, drškova z kuřecich žaludků, drštková polévka z žaludků, kuřecí žaludky recepty, kuřecí dršťková polévka, dršťková z žaludků, dršková polévka z kuřecích žaludků, kuřecí dršťková, drš´tková polévka z kuřecích žaludků, recept na kuřecí žaludky, drštková ze žaludků, recept dršková s kuřecích žaludků, dršťková polévka z kuřecích, kuřeci žaludky

Suroviny:
žaludky kuřecí, krk kuřecí, mrkev, celer řapíkatý, paprika čerstvá zelená, cibule, slanina, vločky ovesné, česnek, bobkový list, kmín celý, paprika sušená sladká, pepř celý, pepř mletý, majoránka, sůl, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu