Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lasagne con carne macinata

jirkacz

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

11. 5. 2013 20:06

Lasagne con carne macinata

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	10 375 kJ / 2 480 kcal
Bílkoviny	160,16 g
Tuky	135,72 g
Vláknina	20,76 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	3,70 g
Sacharidy	145,96 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hlubší pánvi si zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté, které rozmícháme a necháme zatáhnout. Přihodíme pokrájená oloupaná rajčata, rozetřený česnek, bazalku, zalejeme vodou a necháme dusit dokud rajčata nebudou měkká.
Mezi tím si můžeme do rendlíčku připravit bešamel (máslo rozehřejeme, přisypeme mouku a necháme zapražit. Za stálého míchání metličkou přiléváme mléko dokud nám nevznikne hladká omáčka. Pak už jen dáme špetku muškátového oříšku nebo květu.)
Když jsou rajčata měkká přilijeme rajčatovou šťávu, dosolíme a dopepříme. Pokud se vám zdá kyselá můžete dosladit cukrem.
Do pekáčku na dno nalijeme slabší vrstvu rajčatové omáčky, naskládáme vrstvu lasagní pak zase vrstvu rajčatové omáčky, vrstvičku bešamelu a zasypeme nastrouhaným sýrem. Postup opakujeme.
Poslední vrchní vrstva je z bešamelu. Dáme do trouby na 180°C na 35 - 40 minut.

Poznámka autora receptu

Když budete mít doma vývar (zeleninový nebo masový)použijte ho na dušení rajčat místo vody. Celkově tu chuť vytáhne o level výš. Nebo používám demiglace, když nemám vývar, ale není to nutné. Rajčatová omáčka by měla být řidší aby se nám pasta dobře nasákla a nebyla tvrdá.

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lasagne s mletým masem

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

phaeton 60 min

Lasagne

Lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 80 min

Lasagne II.

Lasagne II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka 80 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Matesy z cuket

Matesy z cuket

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 15 min

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 9 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 15 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 18 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 21 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 21 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

TondaJ uvařila před 7 hodinami

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 8 hodinami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 8 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 9 hodinami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 9 hodinami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 11 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 11 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 13 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 14 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 15 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Další recepty

Lasagne à la Garfield

Lasagne bez bešamelu..

Lasagne bez masa

Lasagne II.

Lasagne III

Lasagne jako šneky

Tématické fráze: carne maciante demi glace con carne těstoviny mexicke lasagne těstoviny con carne carne maciante recept těstoviny carne maciante těstoviny carne recept na lasagne italské těstoviny carne maciante recept carne maciante testoviny con corne pasta na lasagne příprava zápražit

Suroviny: těstoviny lasagne, šťáva rajčatová, rajče, maso mleté mix, cibule, česnek, sušená bazalka, máslo, mouka hladká, mléko, ořech muškátový, parmazán, sůl, pepř, olej olivový

Lasagne con carne macinata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKm5