Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 290 kJ / 1 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 225,48 g |
| Tuky | 13,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 491 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 33,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, vmícháme hořčici a necháme uležet.
Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli a špek nadrobno a vhodíme na rozpálené sádlo, restujeme dozlatova.
Krok 3: Přihodíme maso a necháme zatáhnout. Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme poklicí a necháme zredukovat. Poté průběžně podléváme vodou (nebo zeleninovým vývarem) do té doby, až je maso měkké.
Krok 4: Zahustíme, vyndáme stonky od větviček tymiánu a rozmarýnu a všechny kuličky, případně dochutíme solí, či pepřem.
Zveřejněno 15. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xvl
Moje poznámka
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xvl
Nejnovější recepty
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 9 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 11 hodinami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový dort
tereza02 před 28 minutami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 36 minutami
Chili con carne
bobnak před 57 minutami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 1 hodinou
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 1 hodinou
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 3 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 4 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 4 hodinami
Bramborové šišky
Deelerka před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí maso na pivě,
hovězí kostky na černém pivu,
hovezi na cernem pivu,
hovězí pečeně na pivu,
hovězí pečeně na cernem pivu,
hovězí pečeně s hořčicí,
hovězí na hořcici,
divočák na pivě,
jidla s hoveziho masa na pivu,
pivo divočák,
divočák na pivu,
hovězí pečeně na jalovci a černém pivu,
maso na hrubozrne horcice,
hovězí maso na hrubozrné hořčici,
maso na hrubozrne hořčici,
hovězí maso, cibule, černé pivo recept,
hovězí pečeně na pivě,
hovězí maso na pivu,
hovězí dušené na pivu,
hovězí maso s hořčící
Suroviny:
maso hovězí,
hořčice hrubozrnná,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
sádlo,
špek uzený,
pivo černé,
jalovec,
koření nové koření,
rozmarýn,
tymián,
jíška
Komentáře (42)
PaCaOl: a samozřejmě díky za krásné foto
Poprve jsem dělala a jedla i Karlovarský knedlík.
Moc jsme si pochutnali.
Moc pěkný recept
magdalenka:
Receptík je príjemný.
Ten KK je velmi povedený