Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové na způsob golubců

1974andrea

64 názorů

3. 6. 2013 13:42

Nutriční hodnoty

Energie	1 928 kJ / 461 kcal
Bílkoviny	68,78 g
Tuky	10,37 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	18,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na kostičky nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme zatáhnout.
Poté zaprášíme paprikou, zamícháme, přisypeme mouku a rychle restujeme.
Podlijeme vodou max. do výše masa.
Vmícháme rajčatový protlak, vhodíme koření, přiklopíme a dusíme pozvolna 30 minut.
Mezitím nakrájíme zelí.
Po půlhodině dušení k masu přidáme zelí, opět podlijeme a dusíme do změknutí masa. Nakonec vmícháme obě prohřáté smetany a dochutíme.

Poznámka autorky receptu

Dělám tuhle omáčku ke golubcům (zelným závitkům plněným mletým masem) a i tato varianta je velmi chutná, tak třeba zkuste :-)

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (324×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Meszarosovabolya 45 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Vepřové maso na thajský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

krkovicka.x 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

aisha

3. 6. 2013 13:56

Krasna barva..

Peroutka Jan

3. 6. 2013 13:55

Až na ty smetany

by to šlo, ale smetany, to teda nemusím, to je pak zatěžkaný žaludek, co takhle kdyby smetany nebyly, co pak...

Ivana Ch

3. 6. 2013 13:55

Škoda že nemám doma hlávkové zelí, hned bych měla zítra co vařit, u vietnamců ho nemají, musím počkat až pojedu v sobotu nakupovat. Plněné zelné listy máme moc rádi, nejradši je dělám z mladého zelí. A tohle bude taky mooc dobrý.