Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 858 kJ / 2 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 255,46 g |
| Tuky | 63,48 g |
| Vláknina | 15,54 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 6,16 g |
| Sůl | 15,73 g |
| Sacharidy | 124,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 1 kg kuřecích prsou nakrájených na tenké plátky (ne nudličky) 3-5 mm napříč prsem potřebuješ toto: Samotná tepelná úprava je to nejdůležitější. Nejprve orestuji na trošce oleje mrkev (2-3 min.), poté přidám trochu kari a po 30-ti vteřinách odrazím troškou vody (ani velkej panák), zredukuji a odeberu bokem.
Krok 2: Každý kousek kuřecího masa obalím ve škrobu, poté z každé strany minutku dvě zarestuji a vyndavám na misku.
Krok 3: Vytřu pánev dočista a na trošce čistého oleje dám zarestovat zelí 2-4 minuty, přidám hotové maso a mrkev, zastříknu sojovou omáčkou, poté zaleju trochou vody či kuřecím vývarem, několikrát protočím a na poslední minutku-dvě přidám ozdobně nakrájený pórek. Výsledek je dle mého názoru úžasný. A to zelí?? Bambusové výhonky strčí do kapsy. Příloha dle chuti : nudle (na trhu mám vyzkoušené VIMIXA NOODLES(Do 40 Kč)Tesco, Albert - excelentní ! Či jasmínová nebo prostě dostupná rýže, hlavně jí udělat bez příchutí, jen se solí, chutí je v číně bambilion.
Zveřejněno 28. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čína dle Patrika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z4GO
Moje poznámka
Čína dle Patrika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z4GO
Nejnovější recepty
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka s bramborem a tarhoňou
Přidáno před 2 hodinami
Slepice se smetanovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Rohlík à la dalamánek
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso na oreganu
Přidáno před 4 hodinami
Špaldový koláč s pórkem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulové kroužky
zujara14 před 23 minutami
Jednoduchý domácí chleba
MarinetteQueen3 před 30 minutami
Jemné domácí houskové knedlíky
Aaja_Bures před 50 minutami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 51 minutami
Banana bread
Dani.B před 1 hodinou
Ovesné lívance
marsalek.michal před 1 hodinou
Americká buchta s jablky
Corilon před 2 hodinami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Sharkie před 2 hodinami
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
SimonaNovac před 3 hodinami
Mrkvový koláč
verkop před 3 hodinami
Tématické fráze:
ostra cina,
original cina recept,
čína z vepřového masa,
cina albert,
tesco čína,
originál čína recepty,
secuan originál,
čína s kuřecími prsy,
bezva čína,
co udelat s kurecim prsem,
čína z kuřecího masa albert,
čína recept albert,
recept na čínu,
čína recept,
original čína,
čína recepty,
červená kari patas,
čína originál,
čína originál recepty,
patas recept
Suroviny:
prsa kuřecí,
žloutek,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
podravka,
česnek,
koření kari,
chilli,
olej,
moučka škrobová,
mrkev,
zelí bílé,
pórek
Komentáře (9)
Tvoje čína se mi líbí, dělám jí hodně podobně a s tím zelím máš pravdu, to je tam hodně fajn