Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Pochoutkový pstruh s bylinkami a zeleninou je chutný a velmi snadný pokrm, který se skvěle hodí pro rychlou a zdravou večeři či oběd. Vše připravujeme v jednom balíčku z alobalu, takže se chutě krásně propojí.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 235 kJ / 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,42 g |
| Tuky | 50,39 g |
| Vláknina | 16,54 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 62,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si necháme povolit máslo. Oloupeme česnek. Limetu řádně omyjeme. Pstruha očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Z jarní cibulky odřízneme 2 cm zelené části a 2 slabé plátky z bílé části. Bylinky nasekáme nadrobno a společně s částí cibulky rozetřeme v hmoždíři nebo rozmixujeme, aby vznikla kašička.
Krok 3: Pak směs vmícháme do másla a prolisujeme česnek. Z limetky nastrouháme kůru a vylisujeme šťávu, obojí smícháme s máslem. Podle chutí můžeme i osolit nebo opepřit podle chuti.
Krok 4: Do pstruha uděláme z obou stran 3 zářezy. Položíme ho na alobal a dovnitř pstruha, do zářezů, i na celý povrch vpravíme máslovou směs a rozetřeme. Lehounce zabalíme a necháme odpočinout nejméně 30 minut, čím déle, tím lépe.
Krok 5: Nyní si očistíme zeleninu na přílohu. Brambory a cherry rajčata rozpůlíme, kapii nakrájíme na 10 kousků.
Krok 6: Okolo ryby položíme brambory, na ně položíme rajčata a papriku, malinko osolíme a zakápneme olejem. Zabalíme a pevně uzavřeme obal, aby nic nevyteklo.
Krok 7: Můžeme grilovat nebo i upéci v pekáčku. Zhruba 20 minut na každé straně.
Zveřejněno 24. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QXNq
Moje poznámka
Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QXNq
Nejnovější recepty
Mini croissanty plněné koňakovým krémem
Přidáno před 55 minutami
Italská cuketová smetanová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Hanácká vepřová pečeně
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté špenátové placičky (lívance)
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
tomanova.lucka před 11 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Super_pekar_ před 17 minutami
Bublanina
Super_pekar_ před 18 minutami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Ljenka před 21 minutami
Pórková polévka
[email protected] před 39 minutami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
jana1974 před 41 minutami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Michaela80 před 46 minutami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
zdenek.otrusina před 51 minutami
Světlá fazolová polévka
hanka1370 před 1 hodinou
Mátový ledový čaj s citronem a medem
Filip52014 před 1 hodinou
Tématické fráze:
pstruh na grilu v alobalu,
pstruh v alobalu,
jak upéci pstruha,
pstruh na grilu s bylinkami,
pstruh v alobale,
vhodne bylinky na pstruha,
příprava pstruha v alobalu,
pstruh se zeleninou,
napln do pstruha,
pečený pstruh v alobalu,
bylinky vhodne na pstruha,
pstruch v alobale,
pstruh na zelenině,
pstruch v alobalu,
pstruh s brambory a zelenina,
grilování pstruha v v alobalu,
pstruh foto,
pstruh s brambory v alobalu,
recept na pstruha,
vhodne bylinky na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
rozmarýn,
bazalka čerstvá,
pažitka,
máta,
limetka,
cibulka jarní,
česnek,
sůl hrubá,
pepř citronový,
brambory,
rajče cherry,
kapie
Komentáře (16)
Jana Remkova: Jani, přece ti nic nebrání upravit si množství a druh bylinek podle sebe, my to rádi takto
Bibinka: Jani, když on páníček pstruha stejně nerad a jelikož jsem ho dostala, přece ho nenechám zkazit