Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Pochoutkový pstruh s bylinkami a zeleninou je chutný a velmi snadný pokrm, který se skvěle hodí pro rychlou a zdravou večeři či oběd. Vše připravujeme v jednom balíčku z alobalu, takže se chutě krásně propojí.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 235 kJ / 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,42 g |
| Tuky | 50,39 g |
| Vláknina | 16,54 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 62,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si necháme povolit máslo. Oloupeme česnek. Limetu řádně omyjeme. Pstruha očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Z jarní cibulky odřízneme 2 cm zelené části a 2 slabé plátky z bílé části. Bylinky nasekáme nadrobno a společně s částí cibulky rozetřeme v hmoždíři nebo rozmixujeme, aby vznikla kašička.
Krok 3: Pak směs vmícháme do másla a prolisujeme česnek. Z limetky nastrouháme kůru a vylisujeme šťávu, obojí smícháme s máslem. Podle chutí můžeme i osolit nebo opepřit podle chuti.
Krok 4: Do pstruha uděláme z obou stran 3 zářezy. Položíme ho na alobal a dovnitř pstruha, do zářezů, i na celý povrch vpravíme máslovou směs a rozetřeme. Lehounce zabalíme a necháme odpočinout nejméně 30 minut, čím déle, tím lépe.
Krok 5: Nyní si očistíme zeleninu na přílohu. Brambory a cherry rajčata rozpůlíme, kapii nakrájíme na 10 kousků.
Krok 6: Okolo ryby položíme brambory, na ně položíme rajčata a papriku, malinko osolíme a zakápneme olejem. Zabalíme a pevně uzavřeme obal, aby nic nevyteklo.
Krok 7: Můžeme grilovat nebo i upéci v pekáčku. Zhruba 20 minut na každé straně.
Zveřejněno 24. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QXNq
Moje poznámka
Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QXNq
Nejnovější recepty
Mini croissanty plněné koňakovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Italská cuketová smetanová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Hanácká vepřová pečeně
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou
Přidáno před 19 hodinami
Kynuté špenátové placičky (lívance)
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kousky na žampionech a kapiích
holivet před 35 minutami
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
marepavla před 40 minutami
Hrachová kaše s cibulovými kroužky
[email protected] před 49 minutami
Dunajská roštěnka
wimra před 50 minutami
Vláčný mrkvový dort
Mart1neek před 1 hodinou
Kapustové karbanátky
Ivcatkoo před 1 hodinou
Tvarohová bábovka
tomanova.lucka před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Super_pekar_ před 1 hodinou
Bublanina
Super_pekar_ před 1 hodinou
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Ljenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
pstruh na grilu v alobalu,
pstruh v alobalu,
jak upéci pstruha,
pstruh na grilu s bylinkami,
pstruh v alobale,
vhodne bylinky na pstruha,
příprava pstruha v alobalu,
pstruh se zeleninou,
napln do pstruha,
pečený pstruh v alobalu,
bylinky vhodne na pstruha,
pstruch v alobale,
pstruh na zelenině,
pstruch v alobalu,
pstruh s brambory a zelenina,
grilování pstruha v v alobalu,
pstruh foto,
pstruh s brambory v alobalu,
recept na pstruha,
vhodne bylinky na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
rozmarýn,
bazalka čerstvá,
pažitka,
máta,
limetka,
cibulka jarní,
česnek,
sůl hrubá,
pepř citronový,
brambory,
rajče cherry,
kapie
Komentáře (16)
Jana Remkova: Jani, přece ti nic nebrání upravit si množství a druh bylinek podle sebe, my to rádi takto
Bibinka: Jani, když on páníček pstruha stejně nerad a jelikož jsem ho dostala, přece ho nenechám zkazit