Paella s kuřecím masem a krevetami

Name: Paella s kuřecím masem a krevetami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Španělská
Ingredients: 8 krevet; 100 g chorizo; 1,5 papriky čerstvé červené; 100 g kuřecích prsou; 3 stroužky česneku; 1 cibule; 400 g sekaných loupaných rajčat (může být i méně); 150-200 ml kuřecího vývaru; 50 g hrášku; 180 g rýže; sůl; pepř; šafrán

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Moncaxxx

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 444 kJ / 1 540 kcal
Bílkoviny	72,54 g
Tuky	43,58 g
Vláknina	21,66 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	3,19 g
Sacharidy	205,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánev nalijeme olivový olej a orestujeme na něm krevety, chorizo klobásu a papriky. Po orestování z pánve vyjmeme. Krok 2: Na pánev přidáme opět olej, přidáme kuřecí prsa, česnek nakrájený na kolečka a cibule nadrobno. Mícháme, dokud nám cibule nezesklovatí. Krok 3: Poté přidáme propláchnutou rýži,rajčata, vývar, koření a 10 minut při varu mícháme. Krok 4: Do směsi přidáme chorizo, krevety a papriky a ještě 10minut podusíme pod pokličkou.

Podáváme s citronem.

Na pánev nalijeme olivový olej a orestujeme na něm krevety, chorizo klobásu a papriky. Po orestování z pánve vyjmeme.
Na pánev přidáme opět olej, přidáme kuřecí prsa, česnek nakrájený na kolečka a cibule nadrobno. Mícháme, dokud nám cibule nezesklovatí.
Poté přidáme propláchnutou rýži,rajčata, vývar, koření a 10 minut při varu mícháme.
Do směsi přidáme chorizo, krevety a papriky a ještě 10minut podusíme pod pokličkou.

Podáváme s citronem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2013

Poznámka autorky Moncaxxx

Inspirovala jsem se receptem podle kluků v akci. Ti tam dávali ještě slávky, které jsem neměla :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paella s kuřecím masem a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jBOY

Paella s mořskými plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Paella z krabích tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Hanule 40 min

Paella se šafránem, kuřecím masem a plody moře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Paella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka 70 min

Kuřecí paella

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanahcotton

Paella s krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

srettka

Zobrazit více

Palačinky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Moncaxxx 15 min

Babiččin vaječný koňak Videorecept

Babiččin vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Moncaxxx 30 min

Celozrnné housky bez použití bílé mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Moncaxxx 20 min

Domácí musli sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Moncaxxx

Makovec bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Moncaxxx 25 min

Zapečené filé s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moncaxxx 15 min

Zobrazit více

Jiné maso
Drůbeží maso
Mořské plody
Uzeniny
Kuřecí maso
Krevety

Zelenina
Citrusy
Restování
Vaření
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Španělská kuchyně

Moje poznámka

Paella s kuřecím masem a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jBOY

Náhodný recept

Bramborová krémová polévka s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jáhlové noky s dýňovým pyré

Přidáno před 2 hodinami

Maki sushi podle Richarda Tomáše

Přidáno před 5 hodinami

Křehké marcipánky s mandličkou

Přidáno před 5 hodinami

Losos v citronové marinádě

Přidáno před 18 hodinami

Vaječná plněná omeleta

Přidáno před 19 hodinami

Míchaná vejce se sýrem a uzeninou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

1974andrea 30. 8. 2013 19:40

Já bych si teda dala

Pavel 30. 8. 2013 12:39

Pavol 30. 8. 2013 12:38

Ja žijem viac ako 30 rokov v Španielsku, ale ešte som nevidel paellu, v ktorej by bolo chorizo (chorizo je mäsový produkt výraznej chuti, ale nie je saláma ako uvádzate, nedá sa povedať, že je to údenina, pretože sa neúdi). Podobne uvádzajú Nemci vo svojich receptoch, že chorizo je pikantná klobása, čo tiež nie je pravda - je papriková, ale nie pikantná. Nemci sú ako vždy tí najmúdrejší, hoci ich kuchyňa je bez diskuzie najhoršia na svete). V recepte chýba upresniť o akú ryžu sa jedná - podobne, ako sa bežne v receptoch uvádza, či sa jedná o víno biele alebo červené, čo tiež nie všetci uvádzajú. Pretože ak použijete nevhodnú ryžu, celá vaša snaha výjde navnivoč.