Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový ořez na rozmarýnu

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 736 kJ /
1 132 kcal
Bílkoviny84,37 g
Tuky75,62 g
Vláknina11,64 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 266 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy26,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme tuk s pokrájeným špekem nadrobno, na něm zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, které jsme před tím upravili na stejné kousky, osmahneme a zalijeme vývarem nebo jen vodou tak, aby bylo maso pod vodou. Krok 2: Přidáme rozmarýn, kmín, česnek nařezaný na plátky a sůl podle chuti, dusíme na nejnižší teplotě. Krok 3: Když je maso měkké přidáme mouku rozšlehanou ve 250 ml vody, zalijeme a necháme ještě 15 minut houstnout, omáčku si zredukujeme na množství dle porcí a dochutíme.

Zveřejněno 4. 9. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Chybí mi ty čerstvé houby, jinak by byl ořez na houbách, ale také jsme si pošmákli. Dělala jsem v PH. Jeden den byla jako příloha rýže a druhý den těstoviny.

Tohle jídlo zvládnou i začátečníci, tak jim recept věnuji!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový ořez na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gy8Z

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový ořez na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gy8Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vepřové a hovězí ořezy, vepřový ořez recept, vepřový ořez, vepřový ořez recepty, hovězí ořez recept, hovezí ořez recepty, recept z veprovych orezu, orez recepty, veprovy orez, jídlo z vepřových ořezů, vepřový ořez z kýty recept, jehněčí ořez recept, recept s vepřovým ořezem, vepřové a hovězí ořez, recepty z hovězího ořezu, pečený vepřový ořez, co z ořezu recepty, recepty z vepřových ořezů, hovězí ořez-recepty, jehněčí ořez

Suroviny:
ořez vepřový, špek uzený, cibule, česnek, rozmarýn čerstvý, kmín drcený, mouka hladká, sádlo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu