Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná houbová polévka

Snadná a levná polévka s vůní lesa. Houby, brambory a kmín jsou osvědčená kombinace, která po doplnění máslovou jíškou vytvoří lahodnou a sytou polévku pro celou rodinu. Zjemnit ji můžete smetanou.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mischelinka mischelinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 443 kJ /
345 kcal
Bílkoviny7,61 g
Tuky23,01 g
Vláknina2,38 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 427 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy25,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Houby i brambory dáme do většího hrnce a zalijeme vodou. Přidáme pepř, kmín a bujón a dáme vařit. Vaříme asi 30 minut. Krok 3: Z mouky a másla usmažíme jíšku a dáme do polévky. Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu a ještě 10 minut provaříme. Dle chuti dosolíme.

Zveřejněno 4. 10. 2013

Poznámka autorky mischelinka

Přestože je polévky jen litr, je vhodné použít větší hrnec než je 1 litr. To proto, aby houby měly dost místa na provaření a nepřipalovaly se na dno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RXzL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RXzL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

dělávám také tuhle dobrotu:yes::-D já začínám jíškou, kterou zaliji vodou (vývarem)a když se začne vařit, tak přihazuji ostatní ingredience :-D jíška tak má příležitost se pořádně provařit;-)

Proč všichni do všeho cpou ty nezdravé hnusné bujóny....vždyt se dají nahradit spousty jinýma potravinama, jen mi to přijde trošku škoda :-) Nic proti receptu :yes:toprecepty.cz

Houbovó polívku mám nejradši.....Ale když bych šel zítra na houby , tak bych stejně asi houby našel - znám se :-)

Tématické fráze:
bílá houbová polévka, jemná houbová krémová polévka, houbová polévka recept, houbová polévka, houbová polévka s bramborem, bílá houbová polévka s bramborem, recept na houbovou polévku, houbová polévka bez smetany, houbová polévka s bramborami, houbova polevka top recepty, houbová polevka s brambory, houbova polevka bez brambor, houbová polěvka bez bez smetany, top recepty houbová polévka, houbová polévka bílá, recepty houbova polevka, houbová polévka s bramborem bez jíšky, bílá houbová polévka recept, recept na bílou bramborku-polívku, sváteční houbová polévka

Suroviny:
houby čerstvé, brambory, voda, smetana na vaření, bujón zeleninový, pepř celý, kmín mletý, sůl, máslo, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu