Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Voňavá bramborová polévka, která je obohacená o štědrou dávku řízného česneku. Patříte-li mezi milovníky česneku, hub a majoránky, rozhodně vám zachutná, a navíc potěší i snadnou a rychlou přípravou. Připravíte ji za pár korun.

Hodnocení receptu je 4,9 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby máčení hub

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby máčení hub)

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 755 kJ /
3 287 kcal
Bílkoviny159,03 g
Tuky215,42 g
Vláknina13,24 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 33,85 g
Sůl91,33 g
Sacharidy173,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby s předstihem namočíme do studené vody. Krok 2: Česnek i brambory oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky. Krok 3: V hrnci rozehřejeme máslo. Rozmačkáme do něj polovinu česneku, rychle promícháme a necháme asi půl minuty rozvonět. Krok 4: Zasypeme hladkou moukou, a jakmile se utvoří jíška, vyklepneme do ní obě vejce. Za stálého míchání je necháme srazit. Krok 5: Poté přilijeme vývar. Přidáme sušené houby i s vodou a brambory. Okmínujeme a osolíme. Vaříme do změknutí brambor asi 15 minut. Krok 6: Nakonec do polévky ještě rozmačkáme zbytek česneku a rozemneme majoránku. Případně dochutíme solí či pepřem a vmícháme čerstvou petrželku nebo libeček.

TIP: Co dělat, když je česnek moc výrazný

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (233× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0MwV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0MwV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 1. 2022 20:46
:-)<3<3:-K

ladoska 5. 12. 2013 07:50
vyzkoušela jsem, moc dobráá :yes:

1974andrea 1974andrea 28. 10. 2013 14:50
Zuzana:Zuzko díky:-K, jsem moc ráda, že zrovna vaše rodinka si pochutnala. Pozdravuj prcky a taťku;-)

Zuzana 28. 10. 2013 14:32
Andrej, vyborna!!! Doma vylizali hrnec a zdalo se jim malo :-D Pisu si do sesitu, stava se z ni nase oblibena polevkova stalice:yes::-*;-)

1974andrea 1974andrea 27. 10. 2013 11:03
Majka8:Já jsem se ji naučila a poznala až po svatbě od manželovy babička a maminky. U nás se tahle vaječná jíška nevařila. Pak se i u nás doma začala vařit tzv. Pucíkatá dršťkovka a ta nám taky moc chutná. Tak až budeš experimentovat, kdyžtak zkus i tuhle http://www.toprecepty.cz/recept/33512-pucikata--dr... A díky za vyzkoušení;-):-K

danielle72 danielle72 27. 10. 2013 10:47
Podle mého gusta :yes::-*

maiva maiva 26. 10. 2013 19:01
Znám, dělávám, díky za připomenutí:-p+:yes::yes: hned preventivně naplánuji:-D:-D

Majka8 26. 10. 2013 18:59
1974andrea:Tak tohle je přesně recept na zavářku,kterou jsem jedla jako malá u babičky a vůbec jsem nevěděla jak se dělá,až tvůj recept mně to připoměl:-K babička mně vařila zeleninovou a přesně s touto zavářkou bez česneku,dnes jsem to vyzkoušela a je to ono:yes::yes::yes: díky,díky díky.Samozřejmě vyzkouším i česnečku,ale nejprve jsem musela tu babičkovskou zavářku:-p.Tady najdu fakt vše:-D

rozmarynaH rozmarynaH 26. 10. 2013 11:35
Tenhle typ polévek mám moc ráda:-p. Já bych si určitě pochutnala:yes:

1974andrea 1974andrea 26. 10. 2013 09:17
duchacek:Když děláš jíšku, tak se to taky nepřipálí, pokud nemáš samozřejmě rozálený hrnec na maximum. Musíš míchat a sledovat barvu. Pokud by se ti zdálo, že se to chytá, sejmeš z ohně a domícháš mimo;-)

duchacek 25. 10. 2013 18:09
Tak už mám Pavlův reflex zkusím---ale nepřipálí se to(ta mouka se mě tam nezdá;-)

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2013 05:30
senky:Pro časopis ne;-) A díky Jani:-K

senky senky 25. 10. 2013 05:29
Jako vždy:yes::yes: Nedávno jsem vařila podobnou:-)
P.S. Ty fotíš pro časopis:-?:-?:-K

Nikina Nikina 24. 10. 2013 21:02
Andrejko moc pěkná polívka, s těma vejcema by ne to nenapadlo :yes::-K +6 :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 10. 2013 17:32
Vaječnou zásmažku máme v polévce moc rádi:-pČesnek mě ještě nenapadl do ní přidat:-8S těma houbičkama to musela být voňavá dobrůtka:-p:yes:

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
česneková polévka od babičky, česneková polévka s vaječnou jíškou, bramboračka jako od babičky, cesnekova polevka z vajecne jisky, česneková polévka s jíškou, vývar s vaječnou jíškou, bramboračka se zavářkou, bramboracka s česnekem, česnečka s vaječnou jíškou, bramboračka s s česnekem, bramboracka zavarka, bramboračka vejce, zavářka do bramboračky, bramboračka s houbami, zuzana cesnekova, jarní bramboračka, jak se dela bramboracka polivka, bramboračka na ohni, polévka s vaječnou zavářkou, cesnekova polivka s brambory

Suroviny:
brambory, vejce, česnek, houby sušené, máslo, vývar masový, mouka hladká, majoránka, kmín drcený, sůl, pepř mletý, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu