Suroviny pro 1
4
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 154 kJ / 2 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,67 g |
| Tuky | 17,83 g |
| Vláknina | 50,79 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 6,73 g |
| Sůl | 16,71 g |
| Sacharidy | 436,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto zůstala trochu přichycená. Také lze papriky přepůlit.
Krok 2: Nasekejte cibule nejlépe v minisekáčku (oddělte je). Nožem nasekejte koriandr (oddělte jej).
Krok 3: Na talířek si připravte směs koření č. 1.
Krok 4: Ve vyšší míse smíchejte mleté maso, koriandr do nápně, cibuli do náplně, rýži a směs koření č.1. Touto směsí naplňte papriky.
Krok 5: Na talířek si připravte směs koření č.2. Nařízněte rajčata, namočte je na chvíli do horké vody, oloupejte, odjadřete a rozmixujte.
Krok 6: Do hrnce nalijte olivový olej a dejte smažit cibuli.
Krok 7: Když začne cibule měknout, propasírujte česnek. Přisypejte směs koření č. 2 a 1 minutu orestujte na mírném ohni.
Krok 8: Do hrnce přidejte vodu, koriandr a rozmixovaná rajčata.
Krok 9: Do omáčky naskládejte papriky a zvyšte oheň na maximum. Přiveďte k varu, přiklopte a vařte na středním ohni 40 minut a více. Čas od času papriky zkontrolujte, nadzvedňete a polijte omáčkou. Pokud je omáčka i po uvaření paprik příliž vodová, odklopte víko a nechejte chvíli vyvyřit vodu.
Zveřejněno 16. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marocká kuchyně - PLNĚNÉ PAPRIKY
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pKwQ
Moje poznámka
Marocká kuchyně - PLNĚNÉ PAPRIKY
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pKwQ
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 12 hodinami
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 13 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 20 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 21 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové poháry s jahodami a piškoty
ZboSy před 1 hodinou
Zapečené plátky patizonu
ZboSy před 1 hodinou
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 10 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 11 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 11 hodinami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 12 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 13 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 13 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 14 hodinami
Tématické fráze:
marocká omáčka,
marocká kuchyně,
marocká kuchyně recepty,
plněné papriky videorecept,
youtube videorecepty,
plněné papriky s rajskou video,
youtube videa recepty,
videorecepty plnene papriky,
plněné paprika videorecept,
marocká omáčka recept,
marocká rajčatová omáčka,
videorecepty plněná paprika,
marocka ryze,
marocká kuchyně,recepty,
plněné papriky,
indické plněné papriky,
videorecept na plněné papriky,
yutube plnena paprika,
youtube videa kuchaři,
youtube video recepty
Suroviny:
kapie,
cibule,
koriandr čerstvý,
maso hovězí mleté,
rýže,
sůl,
pepř mletý,
římský kmín mletý,
cibule,
koriandr čerstvý,
rajče,
česnek,
voda,
olej olivový,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
římský kmín mletý
Komentáře (10)