Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krémové řezy s meruňkami
Jemný zákusek, který spojuje nadýchaný korpus, hebký krém a sladkokyselé meruňky. Lehké, osvěžující a dokonale vyvážené řezy, které potěší jak při slavnostní příležitosti, tak u nedělní kávy. Letní dezert s krémovým pohlazením.
Suroviny pro 1 dávka
velký plech 45x35 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 145 kJ / 4 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,05 g |
| Tuky | 303,15 g |
| Vláknina | 8,31 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 709 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 446,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 175 °C.
Krok 2: Vyšleháme žloutky s cukrem do husté hmoty. Během šlehání přidáváme teplou vodu.
Krok 3: Vmícháme mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec lehce vpracujeme ušlehaný sníh z bílků.
Krok 4: Vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi na 175 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 5: V mléku rozmícháme mouku, přisypeme vanilkový cukr a uvaříme kaši.
Krok 6: Do teplé kaše zamícháme ztužený tuk a kakao a necháme vychládnout. Občas promícháme.
Krok 7: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáváme po lžících kaši a trochu rumu.
Krok 8: Plát potřeme meruňkovou marmeládou, potom krémem. Poklademe meruňkami.
Krok 9: Na ně navrstvíme zbylý krém. Nahoru rozetřeme ušlehané šlehačky se ztužovačem.
Krok 10: Posypeme čokoládovými lupínky a dozdobíme meruňkami.
Zveřejněno 24. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLOM
Moje poznámka
Krémové řezy s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLOM
Nejnovější recepty
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 2 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 2 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 3 hodinami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 3 hodinami
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 19 minutami
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 2 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 4 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 15 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 17 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 17 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 18 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 18 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 19 hodinami
Tématické fráze:
řezy s merunkami,
domácí krémové řezy recepty,
krémové řezy,
merunkové řezy,
pečivo s meruńkami,
meruňkové krémové řezy,
meruňkové řezy s pudinkem,
řezy na plech,
peceme s merunkami,
trvanlivé řezy,
trvanlivost pudinkového krému,
krémové a šlehačkové řezy a moučníky,
merunkove pecivo,
co s meruňkami,
krémové meruňkové řezy,
pečivo s meruňkami recepty,
recepty s meruňkami,
meruňkové řezy s pudinkový krém,
řezy meruňkové mascarpone,
meruňkové řezy s maskarpone
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek,
mléko,
mouka polohrubá,
tuk ztužený,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
rum,
kakao,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
lupínky čokoládové,
meruňky,
marmeláda meruňková
Komentáře (11)
senky: krém s másla a moučné kaše,dělám hodně často,přidávám ještě žloutky do mléka,zdá se mi chutnější než pudinkový krém,ale sto lidí,sto chutí!