Salát z kuřecích kůží

Nadja

9. 1. 2014 17:52

Nutriční hodnoty

Energie	1 694 kJ / 405 kcal
Bílkoviny	2,86 g
Tuky	36,47 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	59 mg
Sodík	489 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	14,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kůži se zeleninou uvařit v osolené vodě, ale nerozvařit ! a nakrájet ji na jemné nudličky.
Pak zakapat worcestrem, dobře promíchat a chvíli nechat odležet.
Dále opepřit, přidat cibuli, okurku, papriku, olivy, majonézu, lehce promíchat a nechat uležet v chladu. Podávat s bílým pečivem.

Poznámka autorky receptu

Kupuji kuřecí kostry na polévku - prodávají je i s kůží (vždy kostra s kůží z celého kuřete).

Uvařím vše, kostry i kůže se zeleninou – kůže vyndat dříve, aby se nerozvařily.

Vývar se zeleninou použít na polévku, obrané maso třeba do rizota.

Vyškvařený tuk lze použít pod cibulku nebo i na smažení.

Místo kůží lze samozřejmě použít kuřecí maso.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salát z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 45 min

Lehký kuřecí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda

Kuřecí salát s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jancza 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

Video Hodnocení 4×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Komentáře

Nadja

1. 3. 2021 11:20

Jajajajaapaja: proti třesavce bohužel nic nemám!
Pokud se jedná o rcp, nikdo vám to nenutí......

Dajda

28. 2. 2021 23:35

Jajajajaapaja: A co ano? Co nabídnete Vy?

Eja57

28. 2. 2021 20:17

Jajajajaapaja: ale no tak...mozna vyzkoušet, ne?

Jajajajaapaja

28. 2. 2021 19:11

Brrr, úplně jsem se otřásla, tohle fakt ne!

Nadja

9. 12. 2014 01:21

casino:

pamatuji si, že když jsem byla malá, moje babička si vařila pařáty obalené vyčištěnými střívky, ale co z toho konzumovala, to už nevím, asi ten vývar.

casino

8. 12. 2014 19:30

Nemám nejmenšího proti kuřecím nohám ani kožichům, ale aple: by si mohl otevřít věštírnu: http://www.toprecepty.cz/recept/40991-slepici-pole...

Kvetoslava2010

2. 3. 2014 11:55

Vařené kuřecí kůže? Chápu, že to třeba někdo rád, ale... lidi... neslevujte ze svých nároků! Potravinář. výrobci se toho potom chytají a máme mleté kůže a ještě všelicos horšího např. v uzeninách, kam to cpou horem-dolem

My už kvůli tomu přestali kupovat uzniny a jen vzpomínáme, jak jsme si kdysi dříve pochutnávali třeba na buřtíkách

zizala (moderátorka)

10. 1. 2014 21:45

|Péťa:

Hrašulka reagovala na komentář aple, nauč se číst

|Péťa

10. 1. 2014 20:27

Hrašulka, to mluvíš o svém Slovensku, že? Když je to Česko pro tebe blbé, proč lezeš na tento web? Myslím, že na tom zase nejsme tak špatně, když si platíme internet. Já osobně kůže nejím od dětství a ta představa sníst to je pro mě asi taková, jako pro někoho, kdo nejí např. drž´tkovku. A registrovat se nechci, nebo´t odtud se dostat je potom problém, jak jsem se přesvědčil v minulém roce.

Hrašuľka.Hrašuľka

10. 1. 2014 16:56

aple: A prečo teda ostávaš v tom "blbom Česku"

Veď svet je dosť veľký aj pre takú naparenú hydinu

, alebo červivé ovocie

Aby raz neboli luxusné aj tie kožičky

aple

10. 1. 2014 14:10

jak říkám slepičí mánie ovládla blbý česko a soudružky budou brzy vařit i pařáty

Marie64

10. 1. 2014 12:20

Nadja:tak polévka z hovězí oháňky je také super.vařívala jí moje mamka a vždy jsme si pochutnali.jinak v dnešní době kdy je vše tak drahé,např litr mléka 19 kč,musí člověk přemýšlet co dobrého a levného uvařit aby nasytil rodinu.já pracuji za minimální mzdu,tak také sháním levné recepty.

Nadja

9. 1. 2014 22:20

magdalenka:

máš krásně vypečené nadívané kůže - také občas dělávám, pokud nějaká kůže zbyde. Syn je má rád jen tak uvařené. Ale ne každému chutnají, stejně jako někdo by nepozřel biskupa, i když upečeného pěkně do chrupava. Zrovna dnes v "Prostřeno" se jedna účastnice ofrňovala nad hovězí oháňkou, i když byla jen ve formě polévky.
Alka (neregistrovaný/á): nikdo Tě nenutí, nemusíš se omlouvat

zuzun

9. 1. 2014 22:18

Tak tomu rikam umeni vsechno zpracovat. Bod za napad, a myslim, ze by mi to chutnalo tez

. Kdyz mamka pece kure, vypece ho poradne se vsim. Ten vypek se zbytkama kuzi a sulcu mazeme na chleba. je to mnamozni

magdalenka

9. 1. 2014 21:33

Väčšina ľudí si na do červena vypečenej koži pečeného kuraťa pochutnáva. Prečo teda averzia niektorých labužníkov ku kuracej koži v tejto forme? Ja osobne s tým problém nemám, recept sa mi páči.

Kuracie kože som už plnila a piekla následne http://www.toprecepty.cz/recept/11758-nadivana-kur..., alebo som z nich už varila aj falošnú držkovú.

1 2 Další