Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové měsíčky

Jeden z nejoblíbenějších drobných zákusků je trochu složitější na závěrečné dokončení, ale trocha námahy stojí zato. Z vlažného těsta se měsíčky snáze vykrajují, nicméně citronová poleva na teplém podkladu rychle zasychá a pak se láme.

Hodnocení receptu je 4,5 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Reneels Reneels

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 208 kJ /
3 157 kcal
Bílkoviny65,34 g
Tuky176,54 g
Vláknina21,30 g
Cholesterol 1,44 g
Sodík 532 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy315,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao, vejce.
Pak přisypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Krok 3: Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut. Upečení zjistíme tak, že těsto na dotyk prstu nelepí. Krok 4: Upečené ještě teplé potřeme marmeládou a poté polijeme citrónovou polevou.
Ještě z vlažného těsta kulatým tvořítkem nebo sklenkou vykrajujeme měsíčky.

TIP: Jak na citronové měsíčky - oblíbené recepty

Zveřejněno 15. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpGJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpGJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra: Já dávám jen půlku lžičky (ani ne) prášku do pečiva a hladkou mouku.

výborné, oblíbené a tradiční vánoční v naší rodině:-):-):-)

moc dobré, děláme doma léta, přesně podle tohoto receptu, ale prášku do pečiva jen jedna malá do rovna zarovnaná lžička. Když se dá celý prášek, tak je moc vysoké a není to už ono

Tento recept mám opsaný v sešitě po tetě, říkali jsme tomu "všeho šestnáct deka" - dávám jen žloutky a prášku do pečiva max. půlku, nedivím se, že byly moc nadýchané. Poleva bývala vždy rumová, vzpomínám jak nás teta honila od misky, o kterou jsme se prali.:yes: Dlouho jsem je nedělala, vykrajování je jednoduché - jak píše Iva, první je celé kolečko, pak se vykrajovátko jen posunuje tak, aby se vykrajovaly měsíčky:-))

Petra : pokud byly moc nadýchané, mohlo by to být pečením. Já je peču ve velmi mírné troubě, vyhřáté na max 120°C. V receptu to chybí, ale já je znám už dlouho. Mám malinko, ale jen nepatrně jiný poměr surovin, takže myslím, že v tom to není ;-)

nejsem spokojená s receptem,je to jak perník, hodně nadýchané a nedařilo se mně vykrajovat tvary, bořilo se to a drobilo... :-( Teta je má vždy takové hutné a drží tvar, budu se muset zaptat na recept u ní.

Asi budeme sestry...moja mamka to robila tiež...:-D

Jé já to znám jako ledové měsíčky a bylo to supéér od mamky :-*:-p, já na to mám taky vykrajovátko, ale mamka to dělala taky sklínkou, neměla vykrajovátko, techniku jsem zapomněla :-8:-8:-8 ...

:-)) tohle dělávala naše mamka a nám to moc chutnalo....první vykrojené tvary byla kolečka a ty další už měsíčky:yes::yes:+

Tak to nechápem ani ja...je to asi rukami...:-D

Magdi, to jsem pochopila:-D, ale jak to Jarka udělala, že má z toho ty měsíčky, to bych snad taky věděla, jak na to, ale má je jeden, jako druhý a to už fakt nevím!:-S

Jani, ako vykrajuješ okrúhlym vykrajovátkom, tak isto sa dá prevráteným pohárom, sklenkou...OK?

Jarko, vykrajovat sklenkou? :-O Trochu bych to potřebovala upřesnit..:-S

Holky tak tyhle jsem jedla asi pred 3 lety na vanoce u jedne zname a moc mi to chutnalo...ac jsem ji poprosila o recept,nedala ho...:-( takze mam radost,ze je tady a urcite na vanoce vyzkousim...;-):-D:yes: ta chut cokoladovyho testa a citronove polevy je naprosto vytecna...

Zízalko,něco podobného dělá moje babička,do polevy i do těsta dává navíc rum,říkáme tomu \\\\\\\"rumajzlíci\\\\\\\",je to dobrota.:yes::-p

Tématické fráze:
kakaové měsíčky s citronovou polevou, měsíčky s citronovou polevou, cokoladove mesicky s citronovou polevou, kakaové měsíčky, vykrajované měsíčky s citronovou polevou, ledové měsíčky, recept kakaove měsícky, recept rumové měsíčky, rumove mesicky, cokoladove mesicky s polevou, čokoládové měsíčky s rumovou polevou, měsíčky s polevou, kakaové řezy s citronovou polevou, kakaové měsíčky s polevou, citronové měsíčky, cokoladove rezy s citronovou polevou, cokoladove nesicky, rumové měsíčky s citronovou polevou, rezy mesicky, rumové pul měsičky

Suroviny:
máslo, cukr, kakao, vejce, mouka polohrubá, prášek do pečiva, marmeláda, poleva citronová

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu